秋天是收穫的季節，在北方的農村，家家户户都會種上一棵柿子樹，到了秋季，柿子樹結滿了果實，真的特別喜人。
民間常説：一個柿子十副藥，不明白的人還認為柿子是有毒的，吃進體內會傷害身體，但事實恰好相反。
柿子的好處：
柿子有利於腸胃
柿子當中含有豐富的果膠，果膠是一種水溶性纖維素，經常吃可以使腸胃蠕動有活力，潤腸通便，緩解便秘，經常便秘的人羣多吃柿子能夠幫助改善腸道菌羣，更有助於腸胃健康。
柿子能夠潤肺
秋季天氣比較乾燥，特別是北方隨着大風，經常伴有口乾舌燥的感覺，這個季節肺部也容易出現問題，患肺炎的人也不在少數，多吃柿子能夠幫助清熱潤肺，還能止咳，如果咳嗽比較劇烈，多吃柿子也能幫助緩解不舒服的感覺。
促進血液循環
柿子能夠幫助改善血液循環使血管變得更加健康，特別是對於中老年人羣，多吃柿子能夠促進血液循環，保持血液流通更加順暢，預防動脈粥樣硬化。
補血
柿子含有豐富的鐵元素，具有一定補血作用，對於缺鐵性貧血的人羣，多吃柿子能夠幫助改善貧血，女性在例假結束之後適當吃一點柿子，也能夠幫助補充氣血，讓氣色越來越好。
“一個柿子十副藥”是什麼意思？
柿子當中的果膠是一種水溶性膳食纖維，促進腸胃蠕動，對於預防和緩解便秘有幫助；柿子中富含β-胡蘿蔔素，每100克中含量達120微克，比常見的水果都高，有助於保護視力。
中醫理論中，柿果性味甘澀，微寒，無毒。有清熱潤肺化痰止咳之功效，柿餅上的柿霜味甘、性涼，具有清熱、潤燥、止咳等功效，對於經常口舌生瘡、咽乾喉痛、咯血等症狀有緩解功效。
柿子雖然好吃又有營養，但想必大家都聽説過吃柿子容易長結石的説法，所以正確吃柿子也是非常關鍵的。
未成熟的柿子中含有較多的鞣酸，它的色味來源於此，如果吃多了未成熟的柿子，過多的鞣酸就會和蛋白質結合形成鞣酸蛋白，在胃酸過多情況下，會與柿子中的果膠纖維等混合在一起，形成硬塊。
這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成結石，也叫胃柿石。胃柿石沒有辦法自然排出，也可能會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛嘔吐甚至嘔血的症狀。
成熟的柿子大家也要注意，不要吃皮。柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，如果連皮一起吃更容易形成結石。不僅柿子本身食用時應該注意也要牢記，吃柿子時不能和以下三類食物一同食用，否則細胞會“變壞”。
柿子若和“它”一起吃，細胞可能會“變壞”，可別任性妄為
酸奶
前段時間就有一則新聞，由於孩子在吃完柿子之後，馬上喝了酸奶導致食物中毒，幸好有驚無險，柿子是不能與酸奶一同食用的，因為柿子中含有大量鞣酸酸奶含有豐富蛋白質，這兩種食物混合在一起，就會導致胃結石和腹痛腹瀉等現象。
這式子比較多的話會形成食物中毒，此時更容易引起細胞病變，含有蛋白質比較豐富的食物，都不適合和柿子一同食用，所以大家吃任何食物都應該正確對待。
螃蟹
螃蟹也含有豐富蛋白質，如果柿子和螃蟹一同食用，很可能會形成結石，還可能會出現腹痛腹瀉嘔吐的情況。
柿子本身屬於寒性食物，螃蟹也屬於性寒的食物，如果吃多了就會損傷我們的脾胃，也會刺激到身體細胞，甚至會出現癌變的情況。
紅薯
柿子還有大量單寧和纖維素，在遇到紅薯之後，就會使單寧在胃中沉澱，影響為正常功能引發腸胃不適。
嚴重情況下可能會引發嚴重的腸胃疾病，甚至腸梗阻，不利於健康，所以紅薯和柿子是堅決不能一同食用的，希望大家都要重視。
提醒：不管好壞，這幾類人要避開
柿子中糖分含量是比較高的，10.8%都是糖類，而且大多都是雙糖和單糖，非常容易吸收，升糖指數也比較高，對於糖尿病患者一定要謹慎食用。
腸胃不好的人羣也要當心柿子，因為柿子含有大量糖類，吃多了在無形之中就會增加腸胃的負擔，並且柿子屬於寒性的，水果吃多了也會引發脾胃不良，所以腸胃不好的人羣要避開。
愛吃柿子的人，有口福了：
吃柿子雖然對人體健康有好處，但並非適合所有的人，一定要根據自己的體質選擇適合自己的食物，除此之外，在吃柿子的時候也要注意好禁忌，不可任性妄為。