天然的“補血菜”找到了，每天炒一盤，補血養血，手腳不再冰涼

天冷了，氣候轉涼，很多人體虛和體寒，尤其是女性臉色蒼白，手腳冰涼，今天推薦一道補血蔬菜——血皮菜炒豬肝。冬季吃豬肉不如它，這道血皮菜炒豬肝，嫩滑可口，營養滋補，改善氣血，紅潤肌膚等目的，女性想要氣色佳，不妨要多食此菜，你們有沒有吃過血皮菜炒豬肝？接下來一起看一看血皮菜搭配豬肝的正確做法。天然的“補血菜”找到了，每天炒一盤，補血養血，手腳不再冰涼。

【血皮菜炒豬肝的製作方法】製作材料明細：準備嫩豬肝250克，血皮菜200克，小米椒少許，生薑少許，大蒜少許，花椒少許，澱粉少許，食鹽少許，雞精少許等等。

製作步驟1：將血皮菜用清水沖洗乾淨，血皮菜理好後備用，將豬肝切成薄片，放在冷水裏面沖洗幾遍。

製作步驟2：將豬肝放在大容器之中，加上澱粉少許，料酒少許，生抽少許，將豬肝均勻抓一抓，醃製大概15分鐘左右。製作步驟3：將大蒜和小米椒切成圈圈，生薑切成細絲，花椒洗乾淨備用，鍋中燒一些熱油，加上一些大蒜爆香。

製作步驟4：加上豬肝大火爆炒，加上小米椒，花椒少許，生薑少許，爆炒2分鐘左右。製作步驟5：加上血皮菜一起煸炒，加上一些食鹽，生抽少許，均勻的翻炒片刻，這道氣血雙補，營養極高的血皮菜炒豬肝做好了。

推薦語：血皮菜是一種綠色的嫩葉蔬菜，搭配豬肝的營養價值很高，豬肝有很多的鐵元素，搭配血皮菜食療價值更高，有助於促進血紅蛋白生成，起到補血補鐵的目的，有效幫助改善女性氣色，臉色越來越紅潤，還可以預防貧血，其中豬肝的維生素A成分很高，起到保護眼睛，改善視力的目的，每天炒一盤，補血養血，視力越來越好。你們有沒有吃過血皮菜炒豬肝？