花生米是生吃好，還是熟吃好？營養師給出了詳細解答，健康須知

花生米是生吃好，還是熟吃好?

實際上，花生米無論是生吃還是熟吃都含有極其豐富的營養價值，兩者差不多，所以吃花生米主要還是看你更喜歡怎樣的口味。如果喜歡甜甜的冒白漿的口感就吃生的，如果習慣酥香爽脆的口感就吃熟的，影響成分差別很小無需在意。

吃花生米有哪些好處?

保護心腦血管健康

花生也屬於一種堅果類食物，它含有豐富的不飽和脂肪酸，平時如果經常吃花生可以有效增加體內高密度脂蛋白膽固醇的含量，有助於心腦血管健康，預防多種心血管疾病的發生。

提供熱量，增強飽腹感

花生米中含有豐富的脂肪以及蛋白質，這兩種物質可以為人體提供充足的熱量，有效增強飽腹感，幫助孩子強身健體。平時餓的時候，適當吃幾粒花生米可以有效補充體力，幫助恢復活力。

補充各類營養物質

花生米中含有的營養物質是非常豐富的，其中包含了大量的維生素E，卵磷脂和蛋白質等營養物質，並且這些物質很容易被人體消化吸收利用，所以常吃花生米能有效預防身體各種營養物質的缺乏。

增強身體的免疫力

花生米不僅美味而且含有大量的賴氨酸，穀氨酸等多種氨基酸，維生素E的含量同樣也是非常豐富的，人經常吃花生米能夠有效提高人體免疫力，有助於抵抗外界的病毒入侵，對健康是非常有利的。