日常生活煮雞蛋是再正常不過的事情了，只需開水煮沸倒入雞蛋等熟就夠了，不過很多時候往往很多人對於煮雞蛋瞭解的只是皮毛，而忽略3點的話往往容易導致雞蛋煮的沒營養甚至是浪費掉，具體看看是哪3點。
首先就是煮雞蛋的時間要注意，往往不要煮太長，因為很多人覺得煮的時間長能夠很好的去除細菌很安全，其實這樣是不對的，而殺完細菌雞蛋本身含有的物質也會結合在一起進而消耗掉。
還有就是溏心蛋，很多人愛吃溏心蛋，覺得這樣的蛋非常的營養健康，壞處還很小，其實這樣想是不對的，因為營養物質雖然保存了但是也是含有不少的細菌，對於身體健康也是有不小的影響的。
還有就是直接煮蛋時候加水，這樣情況往往容易導致雞蛋會爆殼，進而導致出現裂縫，而這樣容易讓水裏面的細菌入侵到雞蛋裏面進而當人體攝入的時候容易讓身體出現情況。
對於日常飲食而言，雞蛋的地位很高而且搭配也比較全面，而有的時候雞蛋的食用以及安全也是不容忽視，正確的飲食下保持健康的身體是最重要的，這樣才能讓身體更好的去吸收營養。