眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
吃羊肉的好處
第一：羊肉除了給人體提供必要的氨基酸以外，還能夠給人體提供鋅，能夠促進肌肉生長以及骨骼的發育。
第二：羊肉中所含有的蛋白質含量不低，能夠達到19%，它是我們細胞組織中重要的營養成分，可以起到增強機體免疫力的作用。秋冬季節比較怕冷的人，就不妨適量的吃些羊肉。
科學大熊推薦吃羊肉的養生搭配：羊肉+土豆，天冷了，又到了吃燉菜的季節，今天給大家分享一下羊肉燉土豆的做法。肉嫩湯鮮，補氣養腎。暖暖的一鍋端上桌來，看着就讓人口水直流。美美地吃上一碗，身上微微出汗，真是暢快無比。
科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是:羊肉燉土豆
食材準備：羊肉700g、土豆、油、水、鹽、老抽、醬油、料酒、白糖、花椒、八角、香葉、葱、姜等。
科學大熊把做法介紹下：
首先：羊肉洗淨，切小塊。涼水下鍋，煮開，撈出羊肉，裝碗備用 準備葱姜，花椒，八角，香葉
其次：熱鍋下油，加白糖，等白糖變成咖啡色，羊肉下鍋。炒兩分鐘，加醬油，老抽，料酒，鹽，葱，姜，香葉，花椒，八角，翻炒兩分鐘。
然後：鍋中加水，大火燒開轉小火煮30分鐘，加土豆塊，再煮20分鐘，大火收汁就可以出鍋吃了。