這些老人不能食用阿膠。請注意
阿膠糕是一種具有營養的滋補品。可以延年益壽。美容養顏,以前我又買盒阿膠糕,但是隻吃了一盒,那一盒就過期了,其實阿膠糕對於身體來講是非常好的,那麼老年人可以吃阿膠糕嗎?
阿膠的功效有很多,是生活中非常常見的一種滋補品,很名貴,在古代一般還達官貴人才會吃到的補品,但是現在已經是很普遍的,那麼是不是所有的老人都是可以食用阿膠的呢?阿膠比較粘膩,難以吸收,因此一些老人就無緣這些補品了。
有下列情況的老年人要慎服或不服
脾胃虛弱、消化不良者
服用阿膠會影響脾胃的消化功能,以致出現食慾不振,脘腹脹滿,甚至噁心、嘔吐等。
患高粘血癥、高脂血症者
阿膠能加重鬱帶,使瘀血更為嚴重。另外,阿膠能使血流速度減慢,促使血管中脂肪微粒沉積在血管壁上,誘發血栓形成。
患有表證者
如在此時服用阿膠,容易導致食積,不但不能達到滋補的目的,而且會造成新的病症。因此,一旦外感風寒,應立即停服阿膠。
腎陰不足、虛火內盛者
表現為形體消瘦,自覺內熱,口燥咽乾,午後潮熱,手足心發熱,夜間盜汗,兩目乾澀,大便秘結,舌紅苔少。由於鹿角膠偏於補陽,以熱助火,使陰更虛,火更旺,所以有此症者不宜服用,以免加重病情。
肺中有熱者
表現為乾咳少痰、痰中帶血,或痰典粘稠、口乾舌燥。因鹿角膠藥性偏温,故不適宜肺中有熱者。
患胃腸疾病者
表現為經常胃痛,胃中嘈雜,大便秘結,口臭口苔等,不能服用鹿角膠。
吐血、便血者
當這種出血屬陽盛、陰虛內熱所致時,也不能用鹿角膠治療。
阿膠的副作用及不良反應
1、有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡,或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便秘結或大便帶血等症狀。產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的侷限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看,剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置於陰乾處放置三年以上,直至火毒自行消盡後,方可服用。
2、阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增;
3、祖國醫學認為,血虛的同時常伴有氣虛的症候,主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。中醫認為,氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養氣,因此,補血的同時補氣,才能事半功倍,可與黃芪、黨蔘等補氣藥同用。
阿膠的食用注意事項
1、阿膠的味道有些人不太習慣,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調味。同時可以在飯後服用,這樣不會造成反胃、噁心等情況了。
2、氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用,氣血雙補,效果更好。氣虛表現主要為呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食慾減少,舌質淡,也就是指全身精神不佳,體力不濟。
3、如果是體寒怕冷的人,吃阿膠的時候可以加一點桂圓。腎虛的人也可以再配上一點枸杞。
4、用作一般滋補,宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時,宜熱飲,不要涼服。阿膠作膏劑時,宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時,用温酒或温開水送下。
5、服用阿膠也需要忌口,在前後2個小時內,不要吃蘿蔔或大蒜,也不宜飲濃茶。
6、由於阿膠的蛋向有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處於高敏狀態的人服用後,很容易發生過敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,須謹慎使用。
綜上所述,老年人是可以吃阿膠糕的,但是阿膠糕不宜吃得太多。而且阿膠糕有些老人也是不適合食用的,所以一定要根據醫生的講解,看看自己的身體是否符合吃阿膠糕的條件,只有正確的吃阿膠糕,才可以使自己的身體達到健康。