在大多數人看來，阿膠只屬於女性食用，這種想法是錯誤的，男性經常食用阿膠不僅可以治療男性疾病還有補腎強身的作用，生活中阿膠怎麼吃最養生?今天小編就給大家講講吃阿膠的養生方。
阿膠的功效與作用
1、癱緩偏風，手足不遂，腰膝無力
用阿膠微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入膠中，再煮開幾次，膠化如糖稀，一次服下。服後取葱豉粥温服(不能冷服，否則令人嘔逆)。照此法服至三、四劑，可見效。
2、肺風喘促
用秀明阿膠切小，炒過，加紫蘇、烏梅肉(焙、研)等分，水煎服。
3、老人虛秘
用阿膠(炒)二錢、葱白三根，水煎化，加蜜暗無天日匙，温服。
4、赤白簡疾(腸胃氣虛，冷熱不調，不痢赤白，裏急後重，腹痛，不便不利)
用阿膠(炒過，水化成膏)一兩、黃連三兩、茯苓二兩，共搗勻做成丸子，如梧子大。每服五十丸，粟米湯送下。一天服三次，此方名“黃連阿膠丸”。
5、吐血不止
用阿膠(炒)二兩、蒲黃六合、生地黃三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿膠(炒)、蛤粉各一兩，辰砂少許，研為末，藕節搗汁，加蜜調勻服下。
6、肺損嘔血
用阿膠(炒)三錢、水香一錢，糯米一合半(研為末)，和勻。每服一錢，百沸湯衝下。一天服一次。
7、鼻血不止(口耳都流血)
用阿膠炙蒲黃半兩，每取二錢，加水一碗，生地黃汁一合，煎至六成。温服。同時以布繫住兩乳。
8、月經不調
用阿膠一錢，加蛤粉(炒成珠，研為末)，熱酒送服。又方：依上方，再加辰砂末半錢。
9、月經不斷
用阿膠炒焦研為末，酒送服二錢。
10、妊娠下血
用阿膠三兩，炙為末，酒一升半煎化服下。又方：用阿膠末二兩、生地黃半斤(搗成汁)、加水四升，煮成一升，分次服。此方名“膠艾湯”。
11、妊娠胎動
用香豉一升、葱一升、加水三升，煮取一升，再加進阿膠(炙過，研細)二兩，化勻服下。又方：用阿膠(炒熟)、艾葉二兩、葱白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“膠艾湯”
12、多年咳嗽
用阿膠(炒)、人蔘各二兩，研細。每取三錢，加豉湯一碗、葱白少許，煎服。一天服三次。
[特別提醒]
阿膠在服用的時候容易上火，因此在服用的時候一定要注意量的多少。雖然阿膠本身不上火，但是與阿膠一起製作的食材可能會有上火食材，因此大家在食用的時候一定要注意少量食用。
阿膠的食用方法
1. 阿膠糖液
食材：阿膠碎塊6--10克、白砂糖或蜂蜜適量
做法：將準備好的阿膠砸碎後放入碗中，然後再放入適量的開水，開水不宜過多，最多半碗。阿膠是一種非常難以融化的東西，因此在加入開水之後還應該用筷子或者是勺子進行不斷的攪拌，這樣才能讓阿膠儘快的融化。等到阿膠充分的融化後再加入白砂糖或蜂蜜，攪拌均勻後飲用即可。
阿膠糖液具有很好的補血功效，尤其是對缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等女性常見的症狀更具有很好的調理以及治療的功效。
2. 阿膠羹
食材：阿膠250克，黃酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃適量
做法：將適量的阿膠砸碎後再放入黃酒中浸泡1-2天的時間，然後加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時。最後再按照個人的口味放入適量的黑芝麻或者是核桃，攪拌均勻後再蒸0.5--1小時，等到成凍後置於冰箱內保存。女性每天可以去適量的阿膠凍食用，早晚各服用1匙，在服用的時候應該將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後，然後連吃帶喝，不僅口味又香又甜，同時開還具有很好的滋補作用。
專家指出阿膠羹具有很好的補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便的功效，因此有貧血、腎虛、掉髮等情況的女性在平時生活中應該適量多吃。
3. 芝麻核桃膏
食材：阿膠150克，黃酒350毫升
做法：阿膠砸碎後放在黃酒中浸泡一週左右的時間，等到阿膠呈海綿狀後再放入適量的水燉化，接着再放入黑芝麻、核桃仁適量，最後加上冰糖250克，蒸1小時。在蒸的過程中應該不斷的攪拌，取出後冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙並且用温開水沖服，芝麻核桃膏對女性而言具有很好的滋養功效。
芝麻核桃膏對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等女性常見的症狀具有很好的治療以及調理的功效，尤其是患有腰膝痠軟的女性，多吃些芝麻核桃膏可有效的得到緩解。
4. 阿膠梨蜜湯
食材：梨1--2個，阿膠12克
做法：將準備好的梨清洗乾淨後切成小塊，然後再放入水中煮沸，之後加入阿膠小碎塊12克。用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克，最後喝湯吃梨。
阿膠梨蜜湯的主要功效便是滋陰潤肺止渴，尤其是對於患有肺燥咳嗽、久病多痰的人羣而言更加具有治療以及調理的功效。
結語：女性朋友多吃阿膠有補血、美容養顏的功效，還可有效預防和治療婦科病，孕婦要記住生產後要食用些，可預防產後疾病。其實日常阿膠的吃法有很多種，今天我們介紹了其中的一小部分。