雞蛋和此物一起吃,易造成便秘和吸收有毒物質!
雞蛋是人們生活中食用頻率最高的食物之一,也是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它含有豐富的蛋白質、維生素等營養元素,具有養心安神、滋陰潤燥等作用。
雞蛋含有豐富的蛋白質,和人身體所需的各種氨基酸,並含有除維生素c以外所有的維生素。與人體的蛋白質組成相近,及利於人身體的消化和吸收。每天吃一個雞蛋不僅能補充人體所需的營養素,還能有效幫助人增強抵抗力,增強體質。
雞蛋雖然好處多多,但是也要講究吃法,雞蛋和此物一起吃,會滋養“癌細胞”,很多人還在天天吃!
1、雞蛋忌與柿子同食:一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的胃腸炎症狀。
2、雞蛋與白糖同煮不宜:因為雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
3、吃完雞蛋後不要立即飲茶:因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂功能的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能,危害人體健康。