乾貨來了！腫瘤專家：癌症患者這樣吃康復快！要收藏

癌症患者需要營養，所以要吃好，但吃好≠濫補。管好嘴，對癌症患者的康復有重要意義。

要管好嘴，首先應知道哪些能吃，哪些不能吃，這就是百姓常説的忌口。對於癌症病人是否忌口，醫家有不同的看法。

從中醫食療理論及臨牀實踐看，可以説忌口有益。但也不必太嚴格，一般而言，根據患者臨牀辨證分型的不同，適當地禁忌某些食物是必要的，這對提高治療效果和促進患者康復是有益的。

如患者經常嘔吐泛酸、自覺飽悶、大便稀溏、食少體倦等，飲食應忌寒冷的食物及肥甘厚味等；如患者自覺高熱、口渴、出虛汗、經常起火癤子，飲食應忌熱性食物和補品等。關於蝦蟹、無鱗魚等發物，多易引起過敏，癌症患者不宜食用。如果在日常生活中，常吃肉、蛋、奶製品等，便可維持必要的營養。

那麼如何安排好癌症病人的飲食呢？實踐中，大家不妨從以下幾方面考慮，安排飲食。

1.常更換菜餚品種。注重菜餚的色香味調配，以增加患者的食慾。

2.保證患者有足夠的蛋白質攝入量，經常食用豬肉、牛肉、兔肉或雞鴨家禽等。

3.避免食用不宜消化的食物，多食煮、燉、蒸等亦消化的食物，少食油煎食物。

4.多食富含維生素的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物，如蘆筍、海帶、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。

5.合理使用中醫藥膳治療。

食物的種類很多，哪些食物對癌症患者康復有益呢？拿個小本本快記下：

臨牀試驗顯示，足量的維生素C、A，微量元素硒、鉬等，可以起到抵消、中和、減低致癌物質的致癌作用，達到防癌、抗癌的作用。

（1）富含維生素C的食物：各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、香菜、青蒜、薺菜、菜花、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿蔔、圓白菜、草莓、綠豆芽、四季豆、番茄、冬筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。

（2）富含維生素A的食物：雞肝、牛肝、鴨肝、豬肝、帶魚、蛋、胡蘿蔔、紅薯、豌豆苗、油菜薹、柿椒、芹菜、萵筍葉等。

（3）富含大蒜素的食物：大蒜、葱。

（4）富含微量元素的食物：肉、海產品、穀物、大蒜、葱、芝麻。

（5）提高免疫力的食物：獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海蔘、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇。