平時大家出去打火鍋,最喜歡就是叫盤豬血,但是,不是每個人都適合吃的,你知道嗎?愛吃豬血的人注意!豬血好處多多,但這種人不能吃,後悔才知道!
好處1:補血生血
處於發育階段的兒童、孕婦、哺乳期婦女、老人等可能缺鐵的人,適當吃些含有豬血的菜餚,可有利於防治缺鐵性貧血,起到“以血補血”的作用。
味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。
豬血裏含有鋅、銅等元素,鋅可參與體內核酸和蛋白質的合成,老年人常吃豬血有利於提高機體免疫,延緩衰老。
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少食。
2、凡有病期間忌食。
3、過量食用,會造成鐵中毒,影響其他礦物質的吸收,除非特殊需要人羣,一週建議食用不超過2次。
網友們,你們還知道哪些人不適合食用嗎?歡迎留言給大家喔~