菜市場常見的3種蔬菜，每天吃一些，減肥瘦身、補血益氣！

1、西葫蘆

西葫蘆亦稱美國南瓜，是南瓜的變種，是一種食用果蔬。嫩果用作蔬菜，可以炒食，也可以做餡料。含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。

2、佛手瓜

孩子缺鋅怎麼辦?懂點醫學知識的朋友都知道，鋅對兒童智力發育影響較大。而佛手瓜中的鋅含量遠高於其他蔬菜，因此，常食佛手瓜有助於提高兒童智商。

3、莧菜

莧菜葉中含鈣質，含量是菠菜的2倍，而且不含草酸，不會影響鈣質的吸收。常吃莧菜對牙齒和骨骼的生長都有好處，莧菜能促進小孩子的生長髮育，老人吃能幫助預防骨質疏鬆，而且對骨折後的癒合也有一定作用，每天吃一些，減肥瘦身、補血益氣。