健康對於我們來説，是非常重要的，而如何保持健康，''吃''就是其中最重要的一項，''民以食為天。''這句話就很好的説明了這一點。所以如何吃的健康，吃的放心也是至關重要的一點，如何讓營養充分被我們吸收，會不會這些營養吃多了影響身體的發育，都是我們所關注的問題。
都説喝湯喝牛奶可以補鈣，因為也富含蛋白質等營養物質，但是你知道麼，高蛋白並非全部有益健康，多吃反而不益，對於孩子長高可能有害而無利。你是否覺得自己是不是看錯了，怎麼回事，這些不都是很有營養的食物嗎？今天就介紹3類不宜多吃的食品。
一、高蛋白質的食物
我們吃的食物中有很多含有高蛋白的營養在裏面，例如過多的肉類、過量的大豆製品、以及很多高鈣奶粉等都是含有很多的高蛋白的。如果長期攝入高蛋白的食物，可能會導致骨質疏鬆。一個人每天如果攝入大約80克的蛋白質的話，可能會引發人體內微量元素鈣大概37毫克左右的缺失，而如果長期不均衡飲食，餐餐大魚大肉，那麼可能造成體內過多分解的脂肪酸與我們體內的鈣結合，從而鈣隨着脂肪一起被代謝出去，這都會導致鈣突然就在身體裏流失的部分原因。
如何健康的補充人體所需的鈣，而不會流失呢？我們可以採用葷素適量搭配的方式提高人體內所需鈣的吸收，例如魚跟豆腐等煮一起，這樣可以平衡鈣，魚所富含的維生素D跟豆腐結合就很好的吸收了鈣質，還可以牛肉跟番茄結合，都是一樣的原理，都可以把鈣牢牢的鎖住，不易流走。
二、磷元素過高的食物
在我們所喝的碳酸飲料、油炸食品（炸雞翅，炸薯條，漢堡包等）、動物的內臟都是有很多微量元素磷存在的。但是我們都知道，一個人的身體如果處於健康狀態下的話，那麼人體內的鈣跟磷的比值應該是1：0.5，也只有這樣，兩者才能完美的結合，從而使鈣更好的被吸收。
但是如果體內的磷元素過高的話，也是會導致鈣流失的，就是這樣你經常可能會因為吃太多自己喜歡的零食而導致過量攝入，導致磷含量太高，體內的磷跟鈣比例失衡的狀態下，就會逼走鈣。
所以健康的飲食還是很重要的，只有減少這些對人體有害的物質被吸收，讓磷與鈣很好的平衡，才不會到最後即使補再多的鈣也將鈣給留住。
三、富含植酸、草酸的食物
最後這種是富含高植酸、高草酸的蔬菜等，其實這是所有蔬菜裏面都含有的，但是就是這樣，我們才要更加重視，如何更好的選擇進食。
上面介紹的很多都是肉類等葷腥的食物對鈣的影響，現在我們就來看看是不是素的就不會了呢？恰恰相反，上面的植酸、草酸在所有的蔬菜都包含，所以你是不是覺得就不用吃了，啥都有問題啊！其實沒事，只要合理食用，還是沒有問題的。其實我們吃飯的時候很多時候都是葷素搭配一起吃的，這是沒有問題的，但是如果只吃素的素食者們那就得好好的看過來啦！
對於只吃素的人來説，如果因為沒有攝入其它的比如蛋白質以及含磷物質的食物，那麼其實只有過量的植酸以及草酸跟鈣結合，最後將鈣排出，其實是會得軟骨病、骨質疏鬆症等，所以要均衡搭配才是王道。