在生活中,我們經常吃零食來應付突如其來的飢餓感。但有些食物絕對不允許空腹吃,這會傷害胃部並影響健康!飢餓時應該吃什麼?不想胃爛掉,這些食物空腹絕對不能吃,餓也要忍!
那些謠言中控制空腹食物量的食物:
1,香蕉
香蕉中含有更多的鎂,而鎂是影響心臟功能並抑制心血管活動的敏感元素。空腹吃香蕉會導致體內鎂含量突然增加,從而破壞鈣和鎂在體內的血液中,這可以抑制心血管的產生,並且不利於身體健康。
事實:
鎂是一種必需的營養素,但香蕉含有較少的鎂。每100克香蕉中的鎂相當於人體日常需求量的約8%,所以空腹吃少量香蕉對身體沒有太大影響,但要避免服用過量。
2,山楂
山楂中含有大量的有機酸,果酸,山楂酸等,禁食會引起酸性胃酸增加,對胃粘膜造成不良的刺激,如果空腹吃東西會增加飢餓感,會使胃酸增加,加劇原來的胃痛。
事實:
人體胃酸的PH低於這些有機酸,可以通過在空腹吃一些山楂來稀釋胃液,導致更高的PH值和更少的胃酸。
3,菠蘿
菠蘿中的蛋白質分解酶是相當強的,空腹吃東西會傷害你的胃,它的營養成分,可以更好地吸收,菠蘿能更好地浸泡在淡鹽水中,太多的嘴唇舌頭會變幹,暴飲暴食會使胃酸過多。
事實:
菠蘿的蛋白質分解酶,活性範圍為中性酸,與胃液的酸性環境相比,沒有活性,因此不會導致胃酸過多和胃部不適。
4,酸奶
空腹喝酸奶,會使胃酸濃度升高,影響人的食慾和消化功能。
事實:
胃酸也比酸奶還要高,不會降低胃酸的酸度。胃蛋白酶在正確的酸性條件下起促進消化作用。
5,蜂蜜水
空腹喝蜂蜜水往往會增加身體的酸度,這可能導致胃酸過多導致的胃潰瘍。
事實:
基本上沒有增加人體酸度的食物,而蜂蜜其實主要是糖,因此空腹喝蜂蜜是沒問題的。
6,牛奶
牛奶中含有大量優質蛋白質,這些蛋白質會在空腹食用,蛋白質將被”強制“轉化為熱能,從而不會吸收營養。
牛奶含有約3%的蛋白質,4%的脂肪和5%的乳糖。糖可以轉化為熱量而不需要蛋白質。
然而,對於患有乳糖不耐症的人來説,空腹喝牛奶更為明顯。另外,如果喝牛奶有腹脹,腹瀉問題的人,也不應該空腹喝牛奶。
建議:
空腹時,牛奶適合與麪粉一起食用,例如麪包和餅乾。
7,西紅柿
西紅柿含有大量果膠,易與胃酸發生化學反應,增加胃內壓力,引起胃擴張和胃痛。
事實:
事實上,100克番茄中的典型膳食纖維是1.2克,而果膠只是其中的一部分。所以在幾個西紅柿中沒有太多的果膠。
絕對不要空腹吃的東西:
1,澀柿子
柿子有較多的果膠,單寧酸,上述物質與胃酸反應,容易形成“柿石”,以便引起噁心,嘔吐,胃潰瘍。
大量的單寧酸會導致胃部不適,而單寧含量高的柿子具有明顯的澀味,因此不宜食用柿子。
2,大量生蒜
食用大量的大蒜時,大蒜可能對口腔和胃粘膜有強烈的刺激,導致不適,禁食的刺激可能更為明顯。
當空腹想要吃少量的大蒜時,可以作為配料和其他食物一起吃,一方面減少對胃的刺激,另一方面可以幫助減少“大蒜味”。
3,紅酒
空腹飲料,胃中酒精濃度非常高,吸收更快,易刺激胃粘膜,引起胃炎,胃潰瘍等問題,也更容易出現醉酒現象。
空腹時,身體易發生低血糖,導致頭暈,冷汗,心悸,嚴重低血糖和昏迷。
4,茶
當茶葉濃郁時,咖啡因含量很高。空腹時,身體在短時間內吸收大量咖啡因,導致出現“茶中毒”現象,其特徵為恐慌,頭暈,四肢無力,胃腸不適和飢餓。腹部。另一方面,大量的茶可以稀釋胃液並減少消化。
一般人有“喝茶”現象,吃一塊糖或喝一杯糖水,症狀可以緩解和消失。
5,冷飲
空腹時,飲用各種冷凍食品會刺激胃腸道攣縮,導致各種酶促化學反應,誘發胃腸道疾病。