菠菜
菠菜含有豐富的蛋白質和多種維生素,還具有豐富的鐵元素,可緩解缺鐵性貧血的問題。同時菠菜中含有大量的膳食纖維,經常食用,可以促進腸蠕動,還含有大量的抗氧化劑,有增強青春活力的作用。還有抗衰老的作用,另外菠菜中含有可觀的蛋白質,可幫助身體發育,精力旺盛。
黑芝麻具有補血明目、祛風潤腸、益肝養髮、益智補腦等功效,長期食用的話,能夠提高睡眠質量,改善睡眠,能讓身體處於一種健康向上的狀態。
西蘭花
西蘭花是花菜的一種,是比較常見的十字花科蔬菜。做配菜或者單獨炒都非常好吃。素有“素菜皇冠”之稱,廣受大眾尤其是健身達人喜歡的一種蔬菜。豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,並能提高機體的免疫力,而且西蘭花的抗氧化能力很強,有最好的抗衰老效果。