疫情期大家宅家幾個月為祖國做貢獻時，各種技能day day up，體重也跟着day day up。
現在，天氣逐漸炎熱，撩動的不只有頭髮，還有扣不上釦子的工作服，和單薄着裝下的肉肉了。_
除了常被提及要“健身”的這個“磨人小妖精”，其實中國人重油重鹽的飲食習慣，讓我們不想長胖都難。
我國居民膳食指南建議：成人每天食用油推薦攝入量是25-30克。
那麼，問題來了！25克油有多少？！請看圖
如何掌握好油的用量
建議使用電子稱或者帶刻度的油壺。
尤其是冠心病、糖尿病、高血壓、腦梗死患者，一定要做到心中有數。
對於一家三口來説，一天做飯總量用油不要超過75-90ml。
量定好了，怎麼健康使用呢？
植物油很重要：因為動物油成分都是飽和脂肪酸，攝入過多影響血脂水平，容易誘發高血脂、動脈硬化導致心腦血管疾病。
而植物油以不飽和脂肪酸為主，尤其橄欖油、山茶油單不飽和脂肪酸佔比較高。
用油少量多種：茶籽油、葵花籽油、花生油、大豆油、菜籽油、橄欖油等最好經常換着吃。
注意控制油温：如果油温過高，超過180℃，就會產生醛類等不健康物質。
做菜不用複雜：建議多采用清蒸、白灼、快炒等方式，最大限度保留食物的原味和營養。
吃肉以“白”“瘦”為主：肥肉脂肪含量較高，容易使血脂升高，影響心腦血管健康，應以瘦肉為主，少選五花肉。
同時“白肉”脂肪含量較低，不飽和脂肪酸含量較高。
這時候該有人説：“我血脂高只要注意控制飲食結構就可以了”。
然而，有些患者日常飲食都很清淡，血脂水平依然會升高，這其實與每個人對脂質代謝的能力等有關。
飲食療法只是控制血脂水平的基礎，當不能達到有效降低血脂時，這就需要藉助藥物來干預了，有哪些藥物能有效幫助血脂的降低？
為確保大家的用藥安全，防止照單亂買藥物，這裏就不一一列舉，還請在就醫後，按醫師指導用藥。
血脂的異常，往往因為在早期無任何不適，故容易引起人們的忽視。
而當動脈粥樣硬化出現症狀後，就會發生如心絞痛、心肌梗塞、心律失常，甚至猝死，腦梗死也就是俗稱的“中風”。
中醫有云“治病於未病”。
因此，40歲以上、有吸煙史、肥胖、有心腦血管疾病家族史的人羣，應該定期化驗血脂，必要時進行規範的治療。
遵醫囑定期複查。
同時需注意：
1.市面上的保健類魚油是不可代替降脂藥物的；
2.不能看到血脂正常就停藥，需要長期堅持服用，降血脂是一場持久戰。
為了保護血管，減輕體重，戰鬥吧！
關注@湖南醫聊，獲取更多健康科普資訊！