眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
吃草魚的好處
第一：對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜餚。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，明目，適合老年人温補健身。
第二：
草魚有抗衰老、養顏的功效，可以防治腫瘤。動物實驗表明，草魚膽有明顯降壓、祛痰及輕度鎮咳的作用。草魚膽雖可治病，但膽汁有毒，食用須慎重。
科學大熊推薦吃草魚養生搭配 ：草魚 + 香葱：今天就講一道電飯煲做的魚，鮮嫩美味，而且採用燜的方式，全程保留營養不流失。因此平時喜歡吃魚的朋友一定不要錯過這道啤酒燜草魚塊哦，就讓我們一起學起來吧！
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：啤酒燜草魚
食材準備：草魚1條、生薑1塊、香葱3根、豆皮1塊、金針菇1把
科學大熊把做法介紹下：
首先：香葱清洗乾淨，葱葉和葱白分開切小段，生薑一半生薑切成薑絲，另一半切成薑片，碗裏倒熱水將葱段和薑絲放進熱水裏温度降下來撈出，製成葱姜水放置一邊待用。
其次：草魚清理乾淨剁成小塊控幹水放到大盆裏倒蠔油、生抽、老抽、辣椒醬，半包的醃魚料將魚塊和這些調料都抓均勻醃製入味醃上半個小時以上。
最後：金針菇切去底部的一小截清洗乾淨，豆腐皮切細絲，電飯煲底部鋪上薑片和葱段，金針菇，豆腐皮，最後將魚塊，一塊塊地碼在上面，碗裏的醬料也一起倒進鍋裏倒半瓶啤酒蓋上鍋蓋，啓動煮飯按鈕即可烹飪結束後，加鹽，葱花攪拌幾下繼續燜上五分鐘就可以了。