端午到,粽飄香!減脂期也可以吃的低脂糙米粽!低升糖飽腹感強,端午節日吃起來也毫無壓力!糙米含有大量的維生素,膳食纖維,礦物質以及人體所需的多種氨基酸。對人體有以下功效:1.增強記憶力,健腦益智。2.增加飽腹感,減少熱量攝入,有利於減肥塑身。3.保護口腔黏膜,預防口腔潰瘍。4.促進血液循環,降低膽固醇,預防心血管疾病。但要注意糙米不要與青椒,幹辣椒等一起食用,會導致維生素被分解,影響人體吸收。
By 歸家小廚
用料- 五色糙米 200克
- 糯米 200克
- 粽葉 20張
- 紅棗 20顆
- 葡萄乾 50克
1、準備好糯米、提前泡五小時,再準備些紅棗、葡萄乾、粽葉煮好洗好待用。
2、提前泡五色糙米六小時,放入適量糯米,保證粽子的粘度。
3、包入米和紅棗、葡萄乾,包出自己喜歡的造型。
4、逐一包好,捆好。
5、高壓鍋蒸50分鐘,燜一夜,第二天早上起來正好食用。
6、好有質感的一款粽子,各種顏色的米粒,很有層次感!
7、吃起來不甜膩,很有嚼勁,不會快速升糖,吃起來無壓力喲!
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