大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
白菜燉粉皮
材料：
豬五花肉、白菜、粉皮、豆豉、郫縣豆瓣醬、陳醋、白糖、鹽、醬油、生薑
做法：
1、白菜洗乾淨，用手撕成大塊，粉皮剪成需要的大小，用水泡軟。
2、五花肉切薄片放入鍋中，小火煎至出油。
3、放入生薑片、郫縣豆瓣醬、豆豉炒香。
4、放入撕好的白菜塊，撒少許鹽大火翻炒均勻後改小火燉5分鐘。
5、放入泡好的粉皮，加少許清水，翻炒至熟即可出鍋。
扇骨酸菜粉條湯
材料：扇骨酸菜大白菜粉條料酒鹽雞精姜葱胡椒粉
1、扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，葱結，放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘，
2、粉條浸泡一下，酸菜漂淨，大白菜洗淨切條，
3、高壓鍋打開，放入粉條，放入酸菜，放入大白菜，
4、大火煮開，關火，加適量鹽，胡椒粉，雞精，撒些葱花，攪拌勻，即可盛出
白玉菇炒青菜
食材：白玉菇、青菜（小油菜）、姜、蒜、生抽、白糖、鹽、雞精
1、白玉菇切去根部，清洗乾淨控幹水分；
2、青菜擇好洗淨，菜梗菜葉分開；姜去皮洗淨切絲，蒜剝皮洗淨切蒜蓉；
3、熱鍋冷油，放入薑絲蒜蓉煸香，加入青菜梗翻炒，菜梗翻炒變軟加入白玉菇翻炒，加入青菜葉翻炒均勻，加生抽、白糖、鹽和雞精調味，翻炒均勻，即可出鍋裝盤