立秋養生重“養收”謹記4點安全度秋
從節氣上説,立秋的氣候特點是天氣逐漸變得涼爽。惠州市第一人民醫院養生藥膳工作室主任陳文濱表示,立秋的養生原則是“養收”,要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢。
推薦兩款美容養顏湯
一、羅漢果茶飲
食材:玉竹5克,羅漢果1/6個,陳皮2克,百合5克。
做法:將以上食材一起放入鍋內,加入適量清水,大火燒開轉小火煲15分鐘,即可飲用。
專家點評:本茶飲適合長期抽煙、熬夜人羣的飲用,具有滋陰潤燥、順氣化痰、潤腸通便之功效。
小貼士:此湯偏寒涼,寒咳者不宜(氣虛、陽虛體質者不推薦)。
二、美容養顏湯
食材:黑靈芝20克,枸杞5克,生曬參10克,石斛5克,瘦肉100克。
做法:將以上食材一起放入鍋內,加入適量清水,大火燒開,轉小火煲40分鐘,調味即可分次食用。
專家點評:靈芝古時就有“仙草”之美譽,為上上之品,具有補氣安神,延緩衰老及提高機體免疫力。此湯科學搭配,具有強精補腎、益氣健脾、潤膚美容、延年益壽之功效。
立秋養生謹記這四點
少辛多酸慎進補
山東省濟寧市中醫院治未病科主任醫師王樂榮説,秋季養生要遵從“潤燥、補肺、養陰、多酸”的原則。酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要儘量少吃葱、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬;秋季燥氣當令,易傷津液,飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》説:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲”。所以主張入秋宜食生地粥、蓮子百合湯、雪梨銀耳湯等以滋陰潤燥、健脾祛濕,可適當食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。
根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,立秋時節為人體最適宜進補的時候,人們可以根據這一節氣的特點,科學地攝取營養和調整飲食,以補充夏季的消耗,但不能“亂補”。因為經過炎熱的夏季,人的胃腸功能較弱,還沒有調理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能,因此秋季進補要適當。患有胃腸道疾病、高血脂等疾病的人不宜攝入太多肉食。與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜淡補功效更為突出,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。
秋天的主要氣候特點是“燥”,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。古代就有對付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”白天喝點淡鹽水,晚上喝點蜂蜜水,既是補充人體水分的好辦法又是秋季養生、抗衰老的飲食良方。
心情舒暢忌憂鬱
王樂榮介紹,秋應於肺,在志為憂,這個時期是抑鬱症的高發期。因為從夏天進入秋天,陽光照射逐漸減少,人體的生物鐘尚不能適應日照時間短的變化,導致生理節律紊亂和內分泌失調,因而容易出現情緒及精神狀態的紊亂。而對於有抑鬱症或抑鬱情緒的人來説,秋天意味着抑鬱症到了易發作期。
秋季保持心情愉悦是戰勝悲觀情緒的基礎,多增加陽光照射,在光線充足的條件下可以調動人的情緒,增強興奮性,減輕或消除抑鬱情緒;勤於運動,多參加一些室外活動放鬆心情;培養興趣愛好,秋季情緒容易低落,培養健康的興趣愛好可以有效轉移注意力,同時能達到陶冶情操的目的;秋季可以適當多吃些熱量較高的飲食來滿足身體的需要等。另外情緒低落時可以適當喝點綠茶或咖啡,吃點香蕉等可以起到興奮神經系統,改善心情的作用。
早睡早起防受涼
立秋後,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養陽氣的準備。在起居上應做到“早睡早起”,因為早睡可以順應陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展,同時要密切注意天氣預報,一旦出現“秋老虎”,要注意防暑降温。立秋後晝夜温差逐漸變大,也要預防感冒着涼等疾病,在衣着和居家休息方面,應更注意防止夜間着涼,儘量少用空調。早晚清涼時分開窗通風,保持室內空氣新鮮。
適度運動忌過度
進入秋季,天氣逐漸涼爽,是開展各種運動鍛鍊的大好時機,人們可根據自身情況選擇不同的鍛鍊項目。王樂榮提醒,秋天是養“收”的時分,因人體陰精陽氣正處在收斂內養期間,故運動也要順應這一原則。
秋天在運動的時候,要科學選擇一些使情緒穩定、安定心神的運動方式,如太極拳、瑜伽,八段錦、五禽戲等中醫養生操都是不錯的選擇。要顧護陽氣,不適合選擇運動量大的運動,避免運動後出汗過多,容易使邪氣趁虛而入。尤其是老人、體質虛弱者更要注意運動適度。
此外,秋季運動還要格外留意防秋燥,每次鍛鍊後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,若出汗較多,可適量彌補些鹽水,彌補時以少數、屢次、緩飲為原則。
(綜合南方日報、中國中醫藥報)
(來源:人民好醫生)
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