從節氣上説，立秋的氣候特點是天氣逐漸變得涼爽。惠州市第一人民醫院養生藥膳工作室主任陳文濱表示，立秋的養生原則是“養收”，要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢。
推薦兩款美容養顏湯
一、羅漢果茶飲
食材：玉竹5克，羅漢果1/6個，陳皮2克，百合5克。
做法：將以上食材一起放入鍋內，加入適量清水，大火燒開轉小火煲15分鐘，即可飲用。
專家點評：本茶飲適合長期抽煙、熬夜人羣的飲用，具有滋陰潤燥、順氣化痰、潤腸通便之功效。
小貼士：此湯偏寒涼，寒咳者不宜(氣虛、陽虛體質者不推薦)。
二、美容養顏湯
食材：黑靈芝20克，枸杞5克，生曬參10克，石斛5克，瘦肉100克。
做法：將以上食材一起放入鍋內，加入適量清水，大火燒開，轉小火煲40分鐘，調味即可分次食用。
專家點評：靈芝古時就有“仙草”之美譽，為上上之品，具有補氣安神，延緩衰老及提高機體免疫力。此湯科學搭配，具有強精補腎、益氣健脾、潤膚美容、延年益壽之功效。
立秋養生謹記這四點
少辛多酸慎進補
山東省濟寧市中醫院治未病科主任醫師王樂榮説，秋季養生要遵從“潤燥、補肺、養陰、多酸”的原則。酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要儘量少吃葱、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬；秋季燥氣當令，易傷津液，飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》説：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。所以主張入秋宜食生地粥、蓮子百合湯、雪梨銀耳湯等以滋陰潤燥、健脾祛濕，可適當食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。
根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，立秋時節為人體最適宜進補的時候，人們可以根據這一節氣的特點,科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，但不能“亂補”。因為經過炎熱的夏季，人的胃腸功能較弱，還沒有調理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能，因此秋季進補要適當。患有胃腸道疾病、高血脂等疾病的人不宜攝入太多肉食。與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜淡補功效更為突出，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。
秋天的主要氣候特點是“燥”，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。古代就有對付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”白天喝點淡鹽水，晚上喝點蜂蜜水，既是補充人體水分的好辦法又是秋季養生、抗衰老的飲食良方。
心情舒暢忌憂鬱
王樂榮介紹，秋應於肺，在志為憂，這個時期是抑鬱症的高發期。因為從夏天進入秋天，陽光照射逐漸減少，人體的生物鐘尚不能適應日照時間短的變化，導致生理節律紊亂和內分泌失調，因而容易出現情緒及精神狀態的紊亂。而對於有抑鬱症或抑鬱情緒的人來説，秋天意味着抑鬱症到了易發作期。
秋季保持心情愉悦是戰勝悲觀情緒的基礎，多增加陽光照射，在光線充足的條件下可以調動人的情緒，增強興奮性，減輕或消除抑鬱情緒；勤於運動，多參加一些室外活動放鬆心情；培養興趣愛好，秋季情緒容易低落，培養健康的興趣愛好可以有效轉移注意力，同時能達到陶冶情操的目的；秋季可以適當多吃些熱量較高的飲食來滿足身體的需要等。另外情緒低落時可以適當喝點綠茶或咖啡，吃點香蕉等可以起到興奮神經系統，改善心情的作用。
早睡早起防受涼
立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。在起居上應做到“早睡早起”，因為早睡可以順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，同時要密切注意天氣預報，一旦出現“秋老虎”，要注意防暑降温。立秋後晝夜温差逐漸變大，也要預防感冒着涼等疾病，在衣着和居家休息方面，應更注意防止夜間着涼，儘量少用空調。早晚清涼時分開窗通風，保持室內空氣新鮮。
適度運動忌過度
進入秋季，天氣逐漸涼爽，是開展各種運動鍛鍊的大好時機，人們可根據自身情況選擇不同的鍛鍊項目。王樂榮提醒，秋天是養“收”的時分，因人體陰精陽氣正處在收斂內養期間，故運動也要順應這一原則。
秋天在運動的時候，要科學選擇一些使情緒穩定、安定心神的運動方式，如太極拳、瑜伽，八段錦、五禽戲等中醫養生操都是不錯的選擇。要顧護陽氣，不適合選擇運動量大的運動，避免運動後出汗過多，容易使邪氣趁虛而入。尤其是老人、體質虛弱者更要注意運動適度。
此外，秋季運動還要格外留意防秋燥，每次鍛鍊後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,若出汗較多，可適量彌補些鹽水，彌補時以少數、屢次、緩飲為原則。
(綜合南方日報、中國中醫藥報)
(來源：人民好醫生)
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