秋冬之際，記得要多喝此羹，簡單煮一煮，香甜又潤燥
“愛美之心人皆有之”，每個人都有愛美的權力，將自己打扮的精緻也更有自信。對於美的熱愛，女性朋友更有發言權。有時吃飯捨不得錢，但是買護膚品毫不猶豫。養顏不僅僅靠這些，還要從飲食上下手，時不時煮一些養顏的甜湯來品嚐，很有滋補的功效。
桃膠晶瑩剔透，被稱作是平民的燕窩，有抗衰老的作用。從名字中就可以看出來，桃膠來自桃樹，是樹皮分泌的樹脂。古籍中有記載：“痘瘡黑陷，必勝膏用之。”但是不要將其神化，覺得桃膠就是膠原蛋白，完全是兩回事。
銀耳自古是達官貴人才能吃到的美食，用來養生的。現在就很平民化了，想吃就能隨時買。作為滋補品來説，它的性價比要高很多，如果吃不起燕窩，那就選擇銀耳。不論顏值，口感還是功效，和燕窩也是部分上下。燉這道甜湯的時候，還要加幾顆紅棗，這樣營養全面，口感升級，吃起來糯糯的相當解饞。下午茶的時候就可以安排起來，邊品嚐邊將“護膚”做了，真是一舉多得。
菜品：桃膠銀耳紅棗羹
配料：桃膠，紅棗，冰糖，銀耳，枸杞，清水等
烹飪步驟：
1、需要的材料很簡單，大概就是圖片中的這些，也可以參考配料表。因為是煮甜湯，也不用很多食材，主要還是喝甜湯，幾種不同的食材搭配起來，就能煮出來不少甜湯了。
2、桃膠需要提前一晚上泡發。
3、另外銀耳也是要簡單的泡發。
4、桃膠的雜質比較多，泡發好以後，要將裏面的雜質去掉，剩下來的部分留着備用。
5、泡發好的銀耳也要洗乾淨，之後是撕成小朵。
6、紅棗準備幾顆，但是也要洗乾淨。因為褶皺的部分容易有灰塵污垢，需要多衝洗幾遍。
7、枸杞也是要用清水浸泡備用。
8、這樣食材全部處理好以後，將桃膠、銀耳、紅棗一起都放在鍋裏面。
9、除了食材以外，要開始加水，水量要一次性的加足。至於加多少水很重要，衡量食材的多少，還有鍋的容量。
10、開始要調成大火，用大火將鍋裏的水直接煮開。
11、等到水煮沸以後，將大火改成小火，要用小火繼續燉兩個小時左右。
12、開始加入其他的食材，比如倒入枸杞。
13、放入冰糖，加幾個冰糖不固定，看個人對甜味的接受程度。
14、這時要一邊煮一邊攪拌，要煮到冰糖完全的融化，這樣一鍋甜湯就煮好了。關火以後直接倒出來，趁熱品嚐，真的是相當甜美。
烹飪貼士：
1、煮甜湯的時候火候很重要，一開始是大火，後面要調成小火慢慢的煮，這樣才能煮透。
2、食材添加的順序也很重要，需要搞清楚，這樣才能煮出來好口感，營養也不會流失。
3、建議吃多少煮多少，煮多了吃不掉容易浪費。煮好的甜湯可以趁熱品嚐，甜甜的味道特別暖身。