孕婦吃雞蛋好還是不好?因人而異,有些人天生對雞蛋過敏,你吃1個都是浪費,但有些人身體天生對雞蛋無法拒絕,一天吃7/8個雞蛋(水煮蛋)身體卻無任何異常,而且精力很充沛。
那麼孕婦一天吃幾個雞蛋為好?怎麼吃才對寶寶是最健康的?
根據中國孕期婦女平衡膳食寶塔指出孕婦1天蛋類50克為宜,如果是小的雞蛋就相當於2個雞蛋的量,如果大一點的雞蛋大概是1個蛋的量。
每天需求:奶類300—500克;禽肉75-100克;魚蝦50-100克;每週1~2次的動物血或肝臟類。
其實在日常生活中,很多孕婦攝入蛋白質是不足的,當蛋白質攝入不足時,無法提供充足的營養給胎兒,那麼這時吃雞蛋就得加量,最好是3~4個左右,可以做成水煮蛋/蒸蛋又或者是番茄炒蛋,都是不錯的選擇。
孕婦不喜歡吃雞蛋或對雞蛋過敏怎麼辦?
那就通過其他方式補蛋白質,如腐竹/鵪鶉蛋/黃豆/牛肉/雞胸肉/牛奶等食物。如果是對蛋白質過敏,可以先試着補充以上食物,先少吃,確認不過敏就可以逐漸加量。
以下這3種蛋,孕婦可別傻傻吃:
1、溏心蛋
半生不熟的雞蛋口感雖好,但未經高温消毒過的,怕受污染容易產生沙門氏菌,對胃腸不利。
2、茶葉蛋
雞蛋經過茶葉浸泡煮熟,容易含酸化物質,雞蛋與茶結合容易對孕婦的胃腸有刺激作用,影響胃消化。
3、醃製蛋
醃製後的雞蛋,含鹽過高,孕婦容易口渴,那就會喝大量的水,水和鹽在體內超過腎臟的排泄能力,這時孕婦極可能會出現水腫的現象,不利於身體健康。
雞蛋蛋白質雖豐富,但還是建議孕婦的蛋白質來源越豐富越好,不建議全部用雞蛋來提供蛋白質所需。