​韭菜與此物同吃，腰不酸腿不軟，整天精神好，不妨試試

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣。韭菜具保暖、健胃的功效，用於脾胃虛寒，嘔吐食少，或者噎膈反胃，胸膈作痛。增進食慾，增強消化功能。春天吃韭菜益氣養血補腎肝。春天人體肝氣偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝，此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有益處。

韭菜含有的多種氨基酸，蛋白質，胡蘿蔔素等成分，能夠幫助我們起到一定程度上促進血液循環的作用；與此同時還能夠幫助我們提高身體免疫力，具有利尿的作用，這一切都要歸功於韭菜當中所含有的甘露醇物質。

推薦搭配：

韭菜炒蜆子，含有豐富的維生素、微量元素以及其他營養物質，具有很好的食用功效，具有很低的熱量、很低的脂肪、具有較高的纖維；再加上它還富含有豐富的維生素和其他有益物質。

你們喜歡吃韭菜嗎？