冬瓜加薏米，一起熬湯清熱又祛濕，三伏天喝正適合

冬瓜和薏米都是我們生活中很常見的兩種食物，但是大部分人都只知道薏米具有祛濕的功效，其實冬瓜裏面含有的營養還具有清熱敗火、解毒潤腸的作用。將冬瓜和薏米搭配在一起熬成湯喝，可以起到清熱消暑的作用，在氣温較高的三伏天喝，更給我們帶來諸多益處，具體有哪些呢？

1.增加體內的水分，加快腸道代謝

進入三伏天后，較高的氣温很容易讓我們的身體處於缺水的狀態，不僅會出現口渴氣躁的情況，還可能會導致便秘的發生。在這時候喝冬瓜薏米湯，可以補充體內的水分，還可以加快腸道的代謝，讓排便越來越通暢。

2.補充能量，避免營養不良

冬瓜和薏米都含有豐富的營養物質，將它們放在一起熬湯喝，可以幫助補充人體所需要的能量，避免出現營養不良的情況。

3.調節睡眠，幫助減肥

薏米本身就屬於粗糧的一種，經常吃含有谷維素的食物，可以調節心態和提高睡眠質量，在三伏天喝冬瓜薏米湯，可以避免出現因天氣燥熱而引起的失眠。另外，冬瓜含水量高且薏米含有纖維素，所以喝兩者熬成的湯也可以幫助減肥，起到瘦身的作用。

大家需要注意的是，在製作冬瓜薏米湯的過程中，不要加入太多的鹽，口味儘量以清淡為主，如果放太多調味料讓湯的味道比較重的話，也會增加器官的代謝負擔。此外，為了避免出現薏米夾生的情況，可以在煮湯之前先將薏米煮成半熟，這樣吃起來的口感會更好一些。