楠木軒

秋分至,在飲食上如何“吃“出健康?

由 欽慶敏 發佈於 健康

秋分是農曆二十四節氣中的第十六個節氣,正式進入了一場秋雨一場寒的季節。

秋分來臨,意味着正式進入秋季,氣温也逐漸下降,晝夜温差增大,氣候乾燥,我們的身體也變得“脆弱”起來,稍不留神就會感冒、咳嗽,使肺、心臟病等慢性疾病在這個季節復發。總而言之,秋分之後也是最容易生病的季節。隨季食療,自然也要跟上。下面就來和亮健好藥一起來看看秋分飲食應該怎麼吃


秋分飲食建議:

多吃酸味甘潤的果蔬

從食療上,因秋屬肺金,酸味收斂補肺,辛味散瀉肺,所以秋日宜收不宜散,儘量少吃葱、姜等辛味之品,適當多食酸味甘潤的果蔬。可多吃甘薯和胡蘿蔔,這兩種食物對潤燥有很好的效果。甘薯具有温熱養肺的功效,胡蘿蔔具有補氣、消食的功效。

海味淺嘗

秋天是大閘蟹、紅鰓等蟹類的好時節,蟹黃肥厚,蟹肉香甜,令人垂涎欲滴。在享用佳餚的時候,別忘了蟹黃、蝦卵中含有高量膽固醇,對於有高脂血症(高膽固醇)的人們建議少吃,千萬不要過量。


多吃幹寒濕潤的食物

秋燥津液易傷,導致咽、鼻、唇乾燥、乾咳、聲嘶、皮膚乾裂、大便燥結等症狀,可多選擇一些甘寒滋潤的食物,如百合、銀耳、淮山、秋梨、蓮藕、柿子、芝麻、鴨肉等,以潤肺生津、養陰清燥

酒少喝

酒,許多場合都少不了它,冬天更是少不了它。一般來説,酒中含有較多酒精濃度的酒,它所含的熱量也較高。且酒精經吸收之後會被代謝成乳酸,乳酸會影響到尿酸的排泄。所以,糖尿病、高血脂、肥胖症、痛風、高尿酸等病人,對於酒精飲料需淺嘗,千萬不要貪杯。在秋冬季,最佳的飲料應該是白開水或茶水


可以適當飲用潤肺湯

廣東民間歷來秋日最多潤養湯水,此時正是大有用處,如青蘿蔔陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、沙田柚花豬肝湯、霸王花蜜棗豬月湯等都是家庭養生之品。

總而言之,秋分時期,想要吃出健康,就要吃的對,要吃適合自己體質的食物。不能美味可口,就可貪吃,亂吃,最終導致身體不適。不管什麼時候,都要好好愛自己,對自己的身體要上心,隨時注意自己的健康