青椒是家常菜中常見的蔬菜，辣味較淡果皮厚實，深受人們的喜愛。含有多種維生素和各種微量元素，能夠促進消化，幫助消化加快脂肪代謝等功效，還含有能促進維生素C吸收的維生素P，對皮膚也有好處，有美容功效。還能提高免疫力，抑制黑色素，抗老化。
紅薯葉是一種保健功效特別出色的健康食材，含有豐富的維生素，其中維生素a的含量特別高。常吃紅薯葉，可促進排便，尤其對便秘有非常顯著的效果，是減肥的好食材。它膳食纖維豐富，能排毒養顏，減肥瘦身。
花生可以強健腸道，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。特別是花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性。花生可以生吃，也可以煲湯，最好代花生衣一起吃，對腸道調養效果最好