兩種小海鮮近期千萬別吃 4到9月是毒性最強的時候 這6類人羣不適宜吃海鮮
近期,多地發佈預警,近期千萬不要食用海虹(也稱貽貝或青口)、織紋螺兩類水產品,否則會有食物中毒的危險!每年3月下旬,海虹體內毒素會升高,6月份其毒素含量才會降到限量值以下。每年4到9月是織紋螺毒性最強的時候,可能造成頭暈、嘔吐等中毒症狀。警惕!
圖片來源:央視新聞
河北秦皇島市海洋和漁業局近日發佈了關於食用海虹的預警通告。通告顯示,根據近期檢測結果,海虹體內所含麻痹性貝類毒素已經超出安全限量標準兩倍以上,如果食用極易引起中毒。
當下還是織紋螺生產的旺季,福建省泉州市海洋與漁業局也於近日發佈提醒,每年4到9月是織紋螺毒性最強的時候,食用後可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀,潛伏期最短5分鐘,最長可達4小時。提醒大家外出用餐切勿食用織紋螺,以免發生意外。
海虹近期為何體內出現毒素?會引發哪些中毒症狀?
據央視新聞,像海虹、織紋螺這樣的小海鮮,既便宜又美味,是不少人餐桌上的常客。很多居住在海邊的人,還會趁退潮時去撿拾。怎麼一下子變得有毒了呢?海虹這毒究竟是從哪兒來的?
圖片來源:央視新聞
中國科協“源新聞”專家庫成員 中科院海洋所研究員張光濤:這些生物本身沒有毒,它們食用的藻類是有毒素,隨着累積使它們自身也有攜帶。
海虹
織紋螺