1、紅菊苣
紅菊苣脆嫩的口感、微苦帶甜的味道、適宜鮮食的特點,在蔬菜中佔有獨特的地位,既可開胃,也可解葷膩,還有清肝利膽的功效。紅菊苣味辛疏散,體清達表,氣清上浮,清熱解毒,有疏散肺經風熱的作用,但發散表邪之力不強。
2、紅薯葉
紅薯葉的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,並最終起到一定的輔助降壓作用,降糖降脂、排毒養顏。
3、霸王花
霸王花的名稱很多,有霸王花、劍花、霸王鞭、量天尺、風雨花、假曇花等,霸王花的營養價值很高,含有對人體具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素,具有較高的食用價值。