大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
秋天來了，可以堅持吃3種食物，排出毒素，補益氣血，好處多多
桃子性味温和，鐵含量為蘋果和梨的4～6倍，如能經常食用，可防治貧血。桃子有補益氣血，養陰生津的作用，大病之後氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃;且桃子的含鐵量高，食用桃子具有促進血紅蛋白再生的能力，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害作用，故有顯著的消退腫瘤的作用。
番木瓜可以作為水果鮮食，還可作為蔬菜燉、煮、炒、做湯或醃製食用。番木瓜富含糖類，較少含有蛋白質和脂肪，糖類約佔20%，另外還含有維生素A原、B族、C、D、E等。番木瓜中所含的胰蛋白酶，能將人體內的蛋白質分解成為氨基酸，還能將食物中已經腐敗的物質分解並加以清除，對於孕媽來説，可以營養豐富，補血養氣，呵護子宮。