眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時，四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源，能很好地穩定血壓，減輕心臟的負擔。
吃四季豆的好處
第一：雖然四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素k。研究表明，維生素k能增加骨質疏鬆病人的骨密度，降低骨折的風險。四季豆含有大量鐵元素，非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素，對於風濕性關節炎導致的感染，四季豆也是很好的“消炎”食材。
第二：
四季豆可使血糖生成指數降低，還是高膳食纖維的蔬菜，能預防血糖出現較大的變動。99藥劑師温馨提示四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。但是沒有熟透的四季豆會引起食物中毒，所以在烹飪的時候一定要將其煮透了；易腹脹者不宜多吃。
科學大熊推薦吃四季豆養生搭配 ：四季豆 + 五花肉：四季豆炒五花肉一道就是以四季豆為主要食材，配上五花肉，胡蘿蔔等輔料烹飪而成的家常菜，做法簡單又家常，特別適合下飯，也是每次出去吃飯必點的一道下酒菜。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：四季豆炒五花肉
食材準備：四季豆200g、五花肉170g、鹽適量、幹辣椒6只、蒜1瓣、醬油1湯匙、蠔油半湯匙
科學大熊把做法介紹下：
首先：五花肉切薄片，四季豆斜切段，幹辣椒切段，蒜切片。
最後：五花肉入鍋煎煸出油盛出，鍋中留適量油加幹辣椒段，蒜片炒出香味倒四季豆炒熟透加五花肉翻炒加鹽、醬油、蠔油炒勻就可以了。