山藥和此物一起煮,腰不痛了,腿不軟了,四肢不冰冷,男女可試試
山藥和此物一起煮,腰不痛了,腿不軟了,四肢不冰冷,男女可試試!
山藥:山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效,主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。山藥含有植物女性荷爾蒙的成分,能防止肌膚老化,讓毛孔、皮膚細嫩,還可改善肌膚乾燥現象,有深層滋養的功效。
羊肉:羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用。吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達到羊肉的補益功效。
【山藥燉羊肉】
適用:適宜於體虛胃寒、腰膝痠軟、四肢冰冷、慢性哮喘、貧血以及陽氣不足的人。
做法:
1、將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬的片。葱、姜洗淨分別切段和塊,用刀拍碎。
2、將孜然用小火炒幹,碾壓成細末,與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。
3、往羊肉中加入料酒、鹽、水,攪拌均勻後再將葱姜放入,醃漬20分鐘去掉葱姜。
4、炒鍋上火,放油燒至六成熟,把羊肉片放入鍋內滑開,待原料出水較多,油温下降時取出。油温重新升高時再把羊肉片復炸一次取出,加入山藥、香菜、孜然等調料即可。
注意:過多食用羊肉這類動物性脂肪,對心血管系統可能造成壓力,因此羊肉雖然好吃,但不應貪嘴。而山藥皮中所含的皂角素或黏液裏含的植物鹼,少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,處理山藥時應避免直接接觸。
如果你喜歡吃山藥和羊肉的,可以試試,這個冬天手腳不再冰冷!