説起這道枸杞葉豬肝湯，食材都很普通，經常喝一碗對腸道特別好，還能預防近視呢，枸杞葉和豬肝的價格不貴，枸杞葉很多人不知道能吃，其實呢，枸杞的養生保健功效強，而枸杞葉也不例外哦，用來和豬肝一起煮湯，營養全面，風味更佳，下面，詳細的為大家分享下枸杞葉豬肝湯的做法。
我們做這道枸杞葉豬肝湯的時候，先把主要的食材準備好，枸杞葉一把，豬肝一塊，鹽適量，五香粉適量，食用油適量，生薑少許。1，首先，我們要把枸杞葉上面的雜物處理下，放在清水內沖洗乾淨，瀝水後，放在一邊備用。2，緊接着，再把豬肝沖洗幾遍， 瀝水後，切成片狀放在容器內，撒上面粉，淋上少許的生抽進去，翻拌均勻即可。
3， 這個時候，熱鍋內倒上適量的食用油，先把生薑放進去翻炒，再把豬肝倒入鍋中，炒變色後，倒上適量的温水進去。4，最後，大火燒開後，放上枸杞葉進去，蓋上鍋蓋後，再次煮開就可以食用了。
這道枸杞葉豬肝湯的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家不妨試試呢，枸杞葉雖然是野生的，但是營養卻十分豐富，養生保健作用很強，枸杞葉有明目養肝的效果，多吃些還對腸胃，肝臟特別好，這道菜的價格也不貴哦。
