處暑吃什麼 14種美食解決轉季不適感

　　處暑代表什麼?你可知道處暑是什麼意思?用俗話説就是暑氣到此為止，表示炎熱的開始消退，天氣開始轉涼，那麼處暑時節我們應要吃些什麼呢?處暑養生我們又有哪些需要注意的?今天小編就給大家講講處暑時節的養生食物。

　　處暑吃什麼

　　蘋果

　　蘋果的好吃還用多説嘛?不但可以吃，也可以切成片貼在臉上.對皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用.日食蘋果3個，皮膚不但水潤而且還很有彈性!

　　能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節食用。可以將蘋果切片後烤了吃，乾乾的蘋果片，吃起來別有風味;也可以將蘋果和山藥去皮後均勻地切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最後用蜂蜜調味。

　　鴨梨

　　鴨梨含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良的人不宜多吃。

　　紅毛丹

　　紅毛丹的味道類似於荔枝，又名毛荔枝，原產馬來西亞。紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，紅毛丹味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

　　紅毛丹具有滋養強壯、補血理氣.健美髮膚之功效。紅毛丹熱量頗高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。

　　烏梅

　　烏梅利於肝、脾、肺、能澀腸生津，安蛔，其主要功能在於斂肝養肝、止渴生津，斂肺止咳，消腫解毒。不是當做水果食用還是熬成湯飲，都有益於兒童腸胃和肝脾。但是在吃烏梅的時候要注意，由於烏梅酸性極大，因此食用之後一定要記得及時的刷牙，否則其中的酸性物質很有可能會腐蝕牙釉質從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長有齲齒的人羣，食用之後必須要及時的刷牙。

　　葡萄

　　葡萄有“水果之神”的稱號。葡萄性平，味甘酸;入肺、脾、腎經。葡萄酒可補氣益血，滋陰生津，強筋健骨，通利小便。主治氣血虛弱，肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗，腰腿痠痛，筋骨無力，風濕痹痛，面肢浮腫，小便不利等病症。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。

　　當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

　　橘子

　　柑橘性温、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽乾喉痛等上火症狀。柑橘渾身是寶，均可中醫入藥。橘皮、生薑、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生薑、川椒各6克，水煎服飲用可治胃寒嘔吐。

　　獼猴桃

　　其素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。

　　黃花梨

　　是一種新穎的梨中珍品，其皮薄、核小、味甜、肉嫩、質細、水足的特徵，足使品嚐者愛不釋手。黃花梨每年的3月底開花，8月份成熟。黃花梨果皮黃褐色,肉色潔白,肉質細嫩且脆,汁多味甜,品質上乘,果較耐貯,是我國南方早熟梨中的精品。

　　不僅營養豐富，而且還有很高的醫療價值。據《本草綱目》記載有潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、解毒等作用。中醫學認為梨性甘寒，有潤肺、清心、止咳、消痰、解肺熱、祛火盛、治酒毒及胸悶氣短等功效。還可用於感冒、支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便秘等的治療。

　　香蕉

　　香蕉中不僅含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營養物質，而且營養高、熱量低，具有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效，所以秋季養肝可適當食用些。

　　桃子

　　從6月中旬到10月初都有成熟的。桃果汁多味美，芳香誘人，色澤豔麗，營養豐富，品種甚多，有水蜜桃、肥桃、紅花桃、白花桃、金桃、蟠桃等。中國各地普遍栽培。夏季採收，去核，鮮用，或用幹品。桃子的口感良好，通體能散發出一股能夠令人心情愉悦的香味兒，所含營養物質也相對豐富，吃了對身體有補益延年的作用。

　　唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”，還説 “肺病宜食之”。桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。桃子的營養還善走皮表，《大明本草》中説，將桃曬成幹(桃脯)，經常服用，能起到美容養顏的作用。只是桃乾的含糖量過高，用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風味。

　　芭蕉

　　芭蕉不僅味道好，而且芭蕉的營養價值非常高，是一種對人體健康非常有好處的水果，基本上所有的人都喜歡吃芭蕉。其中果糖和葡萄糖之比為1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物。

　　芭蕉中礦物質含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一隻芭蕉，就足以使體內的鉀保持正常水平。芭蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症;芭蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高;芭蕉味甘、性寒，入肺、大腸經;具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效;主治温熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等症。

　　大石榴

　　顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛，口感酸酸甜甜的非常不錯。它性温，具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽乾、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁，或者煎湯飲，可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。

　　木瓜

　　木瓜素有“百益果王”之稱。果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

　　木瓜性温、味酸，入肝、脾經;具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效;主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　甘蔗

　　甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　處暑養生

　　一、穿着提示：不宜急於增加衣服。“春捂秋凍”之意，是讓體温在秋時勿高，以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜裏外出要增加衣服，以保護陽氣。

　　二、睡覺夜寢提示：應關好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風流通使脾胃受涼。

　　三、室內提示：白天只要室温不高不宜開空調。可開窗使空氣流動，讓秋殺之氣盪滌暑期潮熱留在房內的濕濁之氣。

　　四、防病提示：在9月23日秋分之前，氣候變數較大，雨前氣温偏熱，雨後氣温偏涼，易引發人的風寒或風熱感冒。發病初起應及時用食物療法恢復平衡。

　　五、飲食提示：可吃温補食物。臉無痘、面不紅者若有吃辣味的習慣，可適當吃些辣椒、胡椒之類食物;有飲酒習慣者可適量少喝點酒，其中白酒、黃酒一定要加温;主食以吃精白麪補氣為好;喜歡吃紅棗、桂圓者，早晨可吃幾顆;喜歡吃酸味者，可適量吃些酸味食品，酸味主收斂。

　　結語：對於處暑很多人只對它有着表面的認識，知道它是二十四節氣裏的一個節氣，對它的含意可能並不是太瞭解，文章給大家推薦的水果，在處暑時可以適當的吃些，可以提高自身的免疫力與抵抗力，不易生病。