孩提時代，食物不是很豐富，不像現在超市裏的糖果琳琅滿目，要是能吃上一串糖葫蘆，筆者可以高興好幾天，那酸酸甜甜的味道讓人回味無窮。我們都知道，這糖葫蘆中的主要原料就是山楂。山楂，味道酸甜可口，既是一種水果，也是一種常見的中藥。不過，新鮮的山楂吃起來很酸，很多人受不了，所以就把山楂切片曬乾製成山楂幹用來泡水喝。有人問，山楂幹泡水喝對身體有何好處？
山楂幹泡水喝對身體有何好處？
山楂，又名山裏紅、紅果、胭脂果，被很多人視為養生食療的佳品。中醫學認為，山楂味甘、酸，性微温，有開胃消食、化滯消積、活血化瘀、收斂止瀉等功效，可用於治療肉食積滯、瀉痢腹疼、胃脘脹滿，產後瘀阻腹痛、惡露不盡以及疝氣偏墜脹痛等病症。山楂營養豐富，含有維生素（如維生素C、維生素B2）、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、果膠、蛋白質、脂肪、糖類、多種有機酸類、黃酮類等成分。
長期用山楂幹泡水喝，對人的身體應該會有以下好處：
（1）助消化：山楂能增加胃蛋白酶活性，促進脂肪分解，可有效促進食物的消化和吸收。
（2）輔助調血脂：山楂可降低血總膽固醇和甘油三酯、減輕動脈粥樣硬化，對預防心腦血管病有一定效果。
（3）輔助降血壓：山楂含有的黃酮類成分可增加心肌收縮力、降低血壓。
（4）其他：山楂對痢疾桿菌以及大腸桿菌等細菌有着較強的抑制作用，還具有止咳平喘、強心、收縮子宮等作用。
食用山楂有哪些注意事項？
（1）不宜空腹食用山楂，最好選擇在飯後。這是因為山楂含有大量有機酸等，空腹吃的話會使胃酸增加，對胃黏膜造成不良刺激。
（2）山楂中含有大量糖分，兒童吃過多會影響胃口，因此兒童不宜大量吃山楂。
（3）山楂可活血化瘀、刺激子宮收縮，可誘發流產，所以懷孕婦女不宜吃山楂。
（4）有消化性潰瘍、胃酸過多、胃腸功能差的人最好不要吃山楂，以免引起胃腸不適症狀。
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