土豆和此物同食，生病了也是自找的，卻有很多人不清楚！

土豆和此物同食，生病了也是自找的，卻有很多人不清楚！

土豆可以説是大家最熟悉的蔬菜之一，是日常餐桌上常見的食物，而且土豆營養豐富，食用之後對身體健康是很有好處的，受到很多人的喜愛。

土豆本身的營養價值不算差，其中富含鉀元素，鉀的含量堪比香蕉；維生素C也比較豐富，能與番茄相媲美。土豆中富含澱粉，碳水化合物，鉀，磷，蛋白質等營養物質。

將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆片液直接塗敷於面部，增白作用十分顯着。吃土豆不但能起到排毒瘦身，保護心腦血管的功效，還能防治神經痛，關節炎，冠心病等症，長期肌肉無力或者食慾不振人羣，服用利尿劑，輕瀉劑多的人羣，都應該多吃土豆來補充體內缺乏的鉀元素。此外，土豆中的大量蛋白質和維生素B羣也能起到增強體質的功效，而且還能起到提高記憶力的作用。

乾鍋土豆片製作方法：

準備食材。土豆三個、臘肉一塊、洋葱一個、新鮮青紅辣椒各幾個、蒜適量。 臘肉洗淨後切片上鍋蒸十分鐘。 土豆切片後過水清除表面的澱粉、洋葱切塊、青紅辣椒切段、蒜切片。 鍋內倒入油，滑温六層熱的時候，下入土豆片。炸製表面微黃時撈出備用。 將洋葱放入鍋仔底部。 炒鍋內放入少許油，油熱後放入臘肉片煸炒，隨後放入蒜片、辣椒、老乾媽煸炒出香味。 加入土豆片翻炒勻均。放入適量的鹽，雞精。關火淋入香油。 將土豆片盛入鍋仔內。放少許香葱點綴。點一塊酒精即可開動。

▍土豆的搭配禁忌：石榴不能和土豆共食。味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

大家愛吃土豆嗎？