1、山藥：山藥上黏黏的汁液，就是山藥多糖。在大量的研究資料上顯示，這種山藥多糖的成分可以起到一定的養胃功效，對於已經處於受損狀態的胃粘膜，還具有修復的功效。但因為山藥的品種有很多，這也造成了不同品種。口感非常脆的山藥，其中含有的多糖成分就是比較少的，也就是現在市面上比較粗的山藥。
2、花生：花生是一種油料作物，脂肪含量高，常用來提取花生油。花生中的脂肪多為不飽和脂肪酸，進入人體後，會中和胃酸，降低胃中的胃酸濃度，從而起到養胃的作用。同時由於不飽和脂肪酸分子小，產生的自由基數量少，容易被身體吸收，所以多吃花生，還能延緩皮膚衰老，降低心血管疾病的發生率。
3、秋葵：值得一提的是，秋葵中的那黏黏的汁液，跟山藥不同的是，它的汁液組成部分是黏性糖蛋白。其中不僅僅是一種營養成分，還包括果膠、多糖等，對於腸道的蠕動非常慢的人，甚至是已經出現了便秘的症狀，可以更好的促進消化。並且，還可以在一定程度上保護腸胃的粘膜，對於我們的皮膚還具有滋潤的作用。
4、南瓜：南瓜營養價值豐富，是養胃的佳品。在南瓜的果肉中，含有大量膳食纖維，它們具有促進胃部蠕動的作用，從而能增強胃的消化功能，改善胃病。食用方法上，南瓜口感軟糯香甜，可以和雜糧搭配，做成美味的南瓜粥，不僅營養價值高，還能預防多種疾病，有益身體健康。
5、猴頭菇：平時如果想要保養好自己的胃，需要及時通過合理的飲食進行胃部功能的調節。猴頭菇裏面含有的營養物質非常多，而且對胃粘膜的修復也有幫助。如果本身出現了胃潰瘍這種情況，此時可以適當用猴頭菇來煲湯進食，裏面的營養物質可以讓胃部功能得到改善。胃粘膜修復了，胃潰瘍引發的不良症狀才能好轉。