佛手瓜是一種富含各種維生素，微量元素以及蛋白質的他它本身的功效是具有利尿，祛風，清熱，健脾開胃，因此佛手瓜對於人體來説是很有好處的。 佛手瓜可以降血壓，調節血管，對於心血管疾病效果比較好，另外，因為它營養比較豐富，可以調節體質，於兒童老人來説都比較好。另外，佛手瓜對於女性和男性來説有增高，增強體質和提高免疫力的作用，所以相對來説是一種很好的食物。
By 巫婆520
用料- 佛手瓜 1－2個
- 豬瘦肉 200克
- 葱、姜、蒜 各20克
- 食用油 30克
- 鹽、花椒、蠔油 適量
1、佛手瓜去皮。
2、切開。
3、去核。
4、切片
5、瘦肉切片。
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