春季養生,對症食果
防治感冒吃蘋果
春季氣温不穩定,易患感冒,吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能,同時所含的特殊物質——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復。
乾燥咳痰多吃梨
梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜春季肺熱咳嗽、小兒風熱的人羣食用。
但吃梨時一定要細嚼慢嚥才能較好的吸收。
情鬱不舒吃香蕉
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情迎接春天。
中醫認為香蕉有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。
但脾胃素虛、陽氣不足的人食用香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。
健脾開胃吃櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,櫻桃性温,味甘微酸,具有健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
提神醒腦吃草莓
對於肝火旺盛的人來説,草莓既能養肝,又能去肝火。草莓含有的天然抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍。
吃水果,也要講原則
吃對時機
水果含較多的有機酸和單寧類物質,有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對,可能對胃產生刺激和傷害。
一般來説,多數水果適合在飯前1~2小時左右食用。
多吃無益
《中國居民膳食指南》指出,人每天需要吃約200克的水果。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。
當季最鮮
“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高,售價也高,營養成分會在運輸中逐漸損失。因此,水果最好吃本地當季的。
圖文綜合於網絡