立冬養生：重在“藏”，飲食宜避寒就温，不妨多吃4物

立冬，從字面上理解，就是正式進入冬季了。此時，天氣慢慢變得寒冷，天地萬物正式開始休養，都處於“藏”的狀態。人是自然界的一部分，在身體上也要適應外界環境的變化，當然，我們不可能像植物或是動物那樣進入“冬眠”的狀態，但是在養生時也要特別注重一個“藏”，在飲食宜避寒就温，給身體增加能量。

冬季具體該怎麼“藏”呢？

養生方面的“藏”是要是指防止陽氣外泄，就是要注意保暖。

防寒保暖就是多穿衣服，以不感到冷為原則，重點要做到“不凍頭、不凍腹、不凍腳”。

不凍頭：就是要注意頭面部的保暖，外出時要最好戴上帽子、耳罩、口罩等，防止產生凍瘡。

不凍腹。腹部是人體比較脆弱的部位，也是人體內臟器官所在地，因此，注意腹部的保暖是非常重要的。平時要多穿衣服，年老體弱者可以穿一件能夠保護腹部的背心。

不凍腳。腳部離心臟遠，熱量供應不足，是冬天防寒保暖的重要部位。特別是要注意膝部和足底的保暖，關節不好的人可以戴上護膝。

要常用熱水泡腳，每天晚上9點左右，用温熱水泡一泡腳20分鐘，同時可以按摩湧泉穴，還能夠促進血液循環，温陽補腎。

除了要做好保暖工作，還要調整作息時間，要做到早睡晚起。立冬以後，就要遵從“早睡晚起”的作息規律，晚上10點上牀睡覺，晚上不要熬夜，防止傷陽。好的作息規律更利於陽氣的潛藏，讓你養精蓄鋭。

此外，還要注意調整運動方式

冬季要避免劇烈運動，但是不能不動，最好的辦法是進行比較柔和的有氧運動，比如八段錦、太極拳等，不僅可以加快血液循環，而且可以滋陰助陽、培元補氣、疏通經絡。另外，運動的時候也有講究，最好在陽光充足、温度適宜的上午或下午。

飲食上要避寒就温，可以多吃以下4物：

1、多喝温開水

雖然冬天氣温低，出汗少，但是水分的流失也比較多，比如皮膚蒸發、尿液排泄、呼吸排出等等。因此，冬天同樣要多喝水。不過，冬天一定要喝温開水，這樣對健康最為有利。

2、羊肉

羊肉性温，是一種温補身體的食物，它能夠增加身體的熱量，幫助人體抵禦外界的寒冷，非常適合冬天食用。而且和豬肉、牛肉等相比，羊肉的肉質更加細膩，口感也更好，營養價值也更高。

不過值得注意的是，羊肉温熱，所以在吃羊肉時要和蔬菜，比如冬瓜、白菜、蘿蔔、茭白等一起搭配，這樣效果會更好。

3、黑色食物

中醫認為，冬天屬黑色，對應人體的腎臟，因此，冬天非常適合吃黑色的食物。

黑芝麻、黑桑葚、黑豆、黑米等黑色食物再加入適量核桃打磨成粉狀以後密封收藏起來，每天早上吃早餐的時候就可以取三勺，用開水沖泡着吃。簡單方便，但是營養均衡全面，在冬天，每天早上吃一碗，能讓你倍感温暖。

4、韭菜

韭菜性温，有温補腎陽、益肝健胃和行氣理血的功效，也是非常適合在冬天吃的蔬菜。不論是作為餃子的餡料，還是直接烹飪，都十分合適。此外，韭菜中還含有的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，有利於預防冬天便秘。

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