大家好，我是你們的老朋友健康王醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
辣椒炒肉
食材：五花肉250克、尖椒200克、青蒜一根、生抽適量、鹽適量、雞精適量
做法：
1.將五花肉半斤洗淨切片，用生抽將肉醃製一會兒
2.尖椒和青蒜洗淨後分別切段
3.起油鍋，放入五花肉煸香並出出油變透明
4.將炒好的五花肉盛起待用
5.利用鍋中底油，將辣椒，青蒜入鍋煸炒
6.辣椒炒至表皮有點快糊的時候，放入五花肉一起炒勻
7.加入鹽、雞精調味，炒勻即可出鍋裝盤。
初春冒新芽
用料
蒜苗適量；雞蛋3個；鹽適量；油適量
將舊蒜一個個剝好，排在盤中，每日清晨，加上清水，沒過幾日，舊蒜就冒出了新芽。
用剪刀剪下蒜苗，切成碎末。
取一個大碗，打散3個雞蛋，拌入蒜苗碎，加少許鹽調味。
鍋中放多一些油，待油熱倒入雞蛋蒜苗液，來回翻炒片刻，即可。用來拌米飯吃最好了。
泡椒墨魚仔
食材：墨魚仔400克 青筍頭250克 葱節、芹菜節各50克 鹽、味精、雞精、醪糟、白糖、料酒、泡姜米、蒜米、泡椒末、子彈頭紅泡椒、水豆粉、色拉油各適量
1.把墨魚仔洗淨後放入加了料酒的水鍋中泹一下；青筍頭斜切成塊，入水鍋中煮至快熟時撈出。
2.鍋內注油燒熱，下泡姜米、蒜米、泡椒末、醪糟和子彈頭紅泡椒，炒至出香氣。
3.往鍋內放入墨魚仔和青筍塊，加料酒、鹽、味精和雞精炒至入味，再放葱節和芹菜節，勾薄芡。即可。