三種食物是“窮人的醫生”，能養胃、潤肺、解毒消炎，今晚要食

花生

每當朋友來家裏聚一聚，花生是非常好的下酒菜，入口脆脆的。剛剛挖出來的花生，花生中的營養成分並沒有隨着時間而衰減，大家都知道吃花生是可以補血養血的，還具有生烏髮的作用。花生本身是甘潤的，但是在炒制過程中，加太多鹽分或其它香料之後就會變得燥熱，女性適量吃點是可以的。

菜花

又名綠菜花、青花菜,花梗和不育花變成的肉質肥厚、乳白色的頭狀體。菜花的維生素C含量極高，有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。西方人很早就發現，常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把菜花稱為''天賜的良藥''和''窮人的醫生''。

慈姑

慈菇地下球莖可食用，慈姑和芋頭雖然外形比較相似，但卻是兩種不同的食物，可以入藥，慈菇肉類搭配好，可作出各種美味佳餚。慈菇不僅可作蔬菜，而且還有藥用功能，鮮慈菇切碎，加上適量的冰糖和豆油煎煮，臨睡前服用可治療肺結核引起的咳血。慈姑含有秋水仙鹼等多種生物鹼，有防癌抗癌腫、解毒消炎作用，常用來防治腫瘤。