球蛋白“一瓶難求”？提高抵抗力，我們該怎麼吃？營養專家這樣説

本文轉自【央廣網】；

近日，球蛋白出現“一瓶難求”現象。日常一瓶球蛋白的進貨價約300多元，目前個別市場終端銷售價可高達上千元，甚至有達到1700元一瓶的。

在新冠治療中，球蛋白可以發揮的作用，到底有多大？

專家表示，球蛋白用於被動增強人體免疫。目前，靜注人免疫球蛋白在院內主要用於重症新冠感染者，其並無預防作用，普通感染者也沒必要使用。

預防新冠病毒感染，減少重症發生幾率，身體自身的抵抗力非常重要。日常生活中，一日三餐不可少，怎樣通過“吃”來提高自身抵抗力呢？北京老年醫院老年示範病房副主任醫師王垚表示，膳食平衡是關鍵 ，並給出如下指導↓

控制體重

肥胖本身就是一種慢性病，會增加感染幾率、增加死亡率。再者，遇到需要撥打120搶救時，體重過大的病人搬運起來也是一件難事；同時，化驗抽血或者扎針輸液難度也增加不少。

有一個指標叫做體重指數，計算公式是BMI=體重（公斤）/身高（米）⊃2;。對於成年人來説，BMI在18.5~23.9是標準體重，≥28就是肥胖了；對於老年人來説，最好是不低於20，最高不超過26.9。

增加蛋白質的攝入—— 特別是肉蛋奶豆的攝入

平常通過米、面也有少許蛋白質的攝入，但優質蛋白質主要藏在肉、蛋、奶、豆中。日常飲食中，需要讓優質蛋白質的攝入佔到50%及以上。每日一個雞蛋、一杯牛奶（或者酸奶）、三四兩肉，再來點豆製品（豆腐、豆皮等）的搭配，可以發揮好蛋白質的互補作用。

不排斥海產品的朋友還可以多吃富含n-3多不飽和脂肪酸的海產品，如海魚和海藻等。

適當增加腸道益生菌

益生菌可以調節和維持腸道菌羣平衡，避免有害菌繁殖過多，從而促進消化，降低腹瀉的幾率，同時還可以促進腸胃蠕動，預防便秘。益生菌可以刺激腸道的免疫機能，提高腸道免疫系統對於有害物質的抵抗能力，增強身體的免疫力。

補充多種維生素和礦物質

如補充可以促進機體免疫功能的維生素A、維生素D、鋅、硒。維生素A良好的來源是動物肝臟、魚肝油、魚卵、全奶、奶油、禽蛋；類胡蘿蔔素主要存在於深綠色或紅黃橙色的蔬菜和水果中。維生素D主要存在於海水魚（沙丁魚）、肝臟、蛋黃等動物性食品及魚肝油製劑中。

鋅主要來源於貝殼類海產品（如牡蠣、蛭幹、扇貝）、紅肉及內臟；蛋類、豆類、穀類胚芽、燕麥、花生等也富含鋅。海產品和內臟是硒良好的來源，如魚子醬、海蔘、牡蠣、蛤蜊和豬腎等。當然也可以選擇一些複合維生素作為飲食的補充。

新聞多一點

感染後怎樣安全科學用藥？

近期隨着陽性病例的增多，一些人在治療新冠病毒感染過程中，因用藥不當導致損傷。安全科學用藥事關羣眾生命安全和身體健康。

北京協和醫院藥劑科主任張波介紹，解熱鎮痛類藥物 ，比如常用的布洛芬、對乙酰氨基酚，它們是對症治療的藥物。一般來講，患者用1至2天就能退熱，加上患者身體疼痛控制住後，就可以停藥了，不需要長期服用 。

一般而言，選擇一種解熱鎮痛藥就可以 ，很多解熱鎮痛藥含有的成分相同或類似，如果選擇多種解熱鎮痛藥聯用，可能會導致藥物過量。同時，患者在使用前一定要認真閲讀説明書，包括藥物的用法用量及注意事項。

“從用藥安全角度來説，藥物的給藥途徑有多種，包括口服給藥、注射給藥等，口服給藥是一種比較安全方便的給藥途徑。”張波説，對於一些輕型患者，選擇口服藥物可以很好緩解症狀。

張波介紹，通常講的抗生素一般指抗菌藥物，這是隻針對細菌引起感染的治療藥物。新冠病毒引發的症狀是病毒性感染，抗生素對於治療病毒引起的感染是無效的，也就是説抗菌藥物不能預防和治療病毒引起的感染 。

在臨牀中，有些患者合併一些細菌感染，或者是新冠病毒感染後引起繼發性細菌感染，在這種情況下，可以合理選擇抗生素和抗菌藥物，但要經過血常規檢查等嚴格評估，再選擇抗菌藥物。

轉陰後仍然一直咳嗽該如何緩解？

很多新冠病毒感染者轉陰後仍一直咳嗽，對此，中國中醫科學院廣安門醫院呼吸科副主任邊永君表示，相當一部分人的病機是多種多樣的，不光是偏於寒涼，有的會出現濕熱，也有的會出現痰濕甚至燥熱的表現，要根據每個人的具體情況來進行處理。

邊永君解釋，人體氣道因為感染新冠病毒會受到損傷，即氣道黏膜上皮受損之後，黏膜下的神經暴露出來就很容易對外界刺激出現敏感，比如説話、受冷或者聞到異味就會導致咳嗽。

“對咳嗽的恢復不要操之過急。從病毒性感染後引發的咳嗽的規律來看，總的恢復時間大概需要2至4周。”邊永君建議，儘可能在室內營造出温暖潮濕的環境 。患者既要避免過於勞累 ，也要避免過於安逸或者過少活動，適當的運動對康復是有好處的。同時，儘量不要吃生冷食物 ，外出時要注意保暖 。

針對一些咳嗽導致的不適，邊永君建議，可以採取針灸、刮痧、揪痧、局部穴位按摩等方法。在此基礎上，適當配合一些飲食療法 ，比如食用梨湯、百合、藕等。

內容來源：央廣網、新華社