隨着生活質量的提高，現在好多人都是天天下館子，大魚大肉的吃着，很不注意飲食，也不忌口，想吃什麼就吃什麼，那麼問題就來了，腸胃炎，胃穿孔，更可怕的就是胃癌。每個人都很怕癌症，但是卻又不注意自己的飲食習慣，胃癌不找你找誰。
為何胃癌患者越來越多？醫生從來不碰的4種食物你卻一直在吃
1、過燙的食物
“趁熱吃”這句話騙了很多人，人體粘膜非常脆弱，只能承受50-60℃的食物。一旦超過此温度，粘膜就會被燒壞。而長時間食用過熱的食物，會對胃粘膜造成損害，從而導致食道炎、萎縮性胃炎等疾病，長此以往，就會導致胃癌。
2、醃製菜，相關數據顯示，常吃醃製的菜，患胃癌風險會增加4-5倍。這是因為，醃製食品中亞硝酸鹽含量較高，亞硝酸鹽進入人體後，會在胃內環境作用下生成亞硝胺，這是很強的致癌物質！
3、油炸食物
油炸食品當中的脂肪含量比較高，高温油炸就能夠改變食物原來的營養，並且也會有大量的反式脂肪酸，攝入人體之後，就會影響到體內的代謝，吃的多了容易導致身體發胖，引發癌症疾病。
4、酒精。對於很多生意人飯桌上的禮儀就是喝酒。酒的滋味兒好嗎？其實你也説不出來。但唯一能肯定的是喝多了酒肯定對身體不好。酒精這種物質會刺激胃腸黏膜，而喝多了它的細胞就會被進一步損害。
除了少吃以上的食物，該如何才能避免胃癌的發生呢？
南瓜多糖，含有類胡蘿蔔素，果膠，礦質元素，氨基酸，對人體都是寶貝，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。
火麻油，是一種可以直接喝的油，火麻仁中含有亞麻酸成分，能抑制胃潰瘍，同樣也能治癒胃炎，一勺火麻油就搞定，比藥強，不僅可以修復胃黏膜，改善老胃病，而且能健脾養胃，幫助排宿便，一舉兩得。
牛奶
牛奶不僅僅具有養胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的人就不要喝牛奶了。
丁香茶是眾所周知的養胃高手，也適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾胃虛弱的人，常喝丁香茶有調理脾胃的功效。丁香茶是暖胃養胃的能手，暖脾胃而行氣滯。常飲丁香茶還能有效的改善口臭症狀。
中醫理論上認為紅棗性温、具有温胃止渴的作用，胃不好的人可以嘗試用紅棗泡茶喝能幫助修復受損的胃粘膜。而且紅棗中含有抗癌的成分，還可幫助預防胃病發生癌變，消滅體內的油門螺桿菌，預防口臭。
