此水果長的奇特,對身體益處十分有用,養生人士喜歡食用
蓮霧,又名蓮霧、輩霧、璉霧、爪哇蒲桃等,是桃金娘科、蒲桃屬的熱帶常綠果樹,原產馬來半島及安達曼羣島,目前僅東南亞地區有經濟栽培。此外,霧蓮營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。
功效:蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。此外,蓮霧果品汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品;蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。
禁忌人羣:一般人羣均可食用;但是頻尿者、尿失禁者不宜多食蓮霧;嬰兒還在成長髮育的階段,嬰兒食用過多蓮霧容易導致小兒遺尿;脾胃虛者不宜多吃霧蓮
食用方法:不需要削皮,但要保證清洗乾淨。蓮霧是帶皮一起吃的水果,且吃食蓮霧的時候其實連皮一起咬,這樣才清脆。不過,蓮霧底部容易藏髒東西,帶皮吃時一定要用水沖洗乾淨,略泡一些鹽水後再吃更好。
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(以上圖片來自網絡)