吃多了雞蛋長結石?

近日，“平均一天吃4個雞蛋，膽囊長滿結石”的話題衝上熱搜。吃多了雞蛋真會導致患膽結石嗎？

其實，吃雞蛋跟長膽結石沒有直接的因果關係。食用雞蛋並非是引發膽囊疾病的直接原因，無特定疾病者適當吃雞蛋有利無害。大部分膽囊疾病與不規律的生活習慣的關聯更大，比如長期熬夜、不注意休息、飲水少、活動少等。醫學研究證明，正常人適量進食雞蛋，不會導致膽結石；而且膽結石病人也是可以放心吃雞蛋的，每天以1個為宜，不可多吃。除數量控制外，儘量以蛋花、蒸雞蛋為主，不吃煎蛋、炒雞蛋。

（摘自《武漢晚報》）