眼下已經到了大寒，大寒是二十四節氣中最後一個節氣了。往往每年這個時候，北方會暖和一點，而南方不好受，不過只要度過大寒後，也就意味着下一年的輪迴。
俗話説“冬去春來”，在大寒養生很多人都喜歡積攢脂肪，來抵抗寒冷，其實現代人物質生活變好了，完全不用這麼做，反而大家可以提前做準備。
尤其是養肝上，大寒養肝正當時，營養師建議：肝臟最喜歡這3類早餐，不妨多吃點。
大寒養生，早餐吃顆煮雞蛋：
儘管越來越多的人開始注重養生，但由於工作忙等原因，依舊有一部分人沒時間吃早餐，或者是採取糊弄的方式。
在大寒期間更不建議大家這樣做，正所謂一日之計在於晨，早餐沒吃好對肝臟儲備營養物質（蛋白質、多種維生素、碳水化合物等）不利。相反，大家不妨每天早餐吃顆水煮雞蛋。
在多種雞蛋的做法中，包括煎雞蛋、炸雞蛋、烤雞蛋、炒雞蛋、溏心蛋等等，水煮雞蛋是最健康的，其中含有的優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂，對中老年人預防心腦血管疾病還有很大的幫助，並且還能夠提高肝臟的代謝能力。
大寒養生，早餐喝杯牛奶：
牛奶是早餐很好的飲品選擇，不過在多種牛奶當中，首選是純牛奶，對於缺鈣較為嚴重，或者是本身患有骨質疏鬆的中老年人，不妨選擇高鈣牛奶。
每日喝1~2杯，可以幫助機體補充鈣質，同時還能夠增強免疫力，抵抗病毒的能力，以至於在外出工作時，有一個更好的免疫力系統保駕護航，幫助肝臟減輕負擔。
如果乳糖不耐受的人羣，低熱量高蛋白的酸奶以及不加糖的豆漿也是很好的護肝選擇，每天喝一杯就可以滿足機體需求了。
大寒養生，早餐吃點堅果：
堅果我國人十分欠缺，而按照中國營養學會的標準，每天成年人應該至少吃夠25g的堅果，對於兒童和老人，吃些堅果還有助於促進神經系統發育，以及提高大腦記憶力、反應力、認知能力等多個方面。
在堅果的挑選上，大家應以原味堅果為主，可以避免不必要的熱量攝入，降低全天總熱量，對控制體重以及保持肝臟正常的生理功能有利。當然，堅果有很多，更物美價廉的不妨選擇花生、瓜子、核桃哦。