補血莧菜餅
營養師tips~♀️脂肪是什麼❓脂肪就是體內沒有被氣化掉的垃圾！一個氣血虛的人，身體內氣的運動不充分，進餐之後，該吸收的營養物質沒吸收，該排泄的沒排泄，該氣化的沒氣化掉……結果，這些沒有被氣化掉的物質就被轉化成脂肪，堆積起來。反之，一個氣血平衡的人，身體內的運動充分，該吸收的吸收，該排泄掉的排泄掉，身體就不會發胖紅色血液要有氣的推動，才是真正的補氣血。而我今天搭配紅莧菜➕甜菜根一起食用，就是最好的補充氣血的食療組合，所有的女生們趕緊來試試吧！每年5️，正是紅莧菜大量上市的季節，紅莧菜又被稱為“補血劑”，補血補鐵，✅紅莧菜1）有助於減肥：莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘，又刮油又可以幫助我們瘦肚子哦！2）補鐵佼佼者：莧菜的葉酸含量在蔬菜中也是佼佼者，每100g含有300微克。鐵的含量更是高於菠菜，幫助女生改善貧血，多吃有助於皮膚變得紅潤。麪粉的部分用的是營養麪粉，比普通麪粉多了更多的B族維生素、還有鈣、鐵、鋅，所以減脂期的女生不用擔心吃這一點點白麪，會長胖哦❗️
By 全食物日記減脂餐
用料- 莧菜 300g
- 營養麪粉 適量
- 甜菜根粉 一袋
- 山茶油 適量
- 鹽 適量
1、焯水後的紅莧菜，加入一勺營養麪粉
2、莧菜分為綠莧菜和紅莧菜，在挑選的時候儘量選這種紅色的，如果沒有也可以用綠莧菜
3、加入一袋甜菜根粉、再加入一個雞蛋攪拌均勻
4、攪拌成這樣的糊狀
5、鍋內倒入少許山茶油，放入攪拌好的麪糊
6、煎至兩面熟透就可以出鍋享用美味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！