時間過得飛快，兒子都已經長大成為高高大大的小夥子了，孩子正在上高中，每天學習功課繁重，且孩子還處於長身體的時候，因此營養很關鍵。為了更好地照顧孩子，因此我辭職在家，用心媽媽， 我會精心準備好高中生孩子的一日三餐，讓孩子吃飽吃好。
平時老公都在公司食堂吃飯，因此午餐只有我們母子兩人吃，雖然只有兩個人，但我從不馬虎，雖然每天做的都是家常菜，但是我會注意葷素搭配，營養均衡。我常常將我家的一日三餐分享到朋友圈，獲得無數點贊。
座標武漢，曬曬媽媽給中學生兒子做的一週晚餐，天天不重樣，孩子吃飽吃好不浪費 ，經濟實惠，拒絕精緻窮。一起來看看吧。
【週一 萵苣炒豬心VS水煮腐竹豆芽午餐肉VS木耳炒韭黃】又是新的一週開始，昨天家裏吃火鍋，還剩下了不少菜，有午餐肉，腐竹，豆芽，就想着將它用麻辣火鍋底料燉煮成一鍋，麻辣開胃又下飯， 還可以將所有剩菜全部消滅光，真的是一舉兩得。 不過今天還是準備了些新鮮菜，有豬心，萵苣，韭菜，再泡了上一把木耳，做了兩道快手炒菜，木耳炒韭黃和萵苣炒。3道菜上桌，有葷有素，成本不足25元，實惠又美味，比點外賣強。
【週二 魚糕炒菜心VS香菇土豆燉排骨VS蘿蔔木耳炒山藥】説起魚糕，很多人不太熟悉，這是湖北一種特色小吃，它是用魚肉為主要食材製作而成。魚糕高蛋白低脂肪，色澤雪白細膩，入口鮮香滑嫩而不膩，是吃魚不見魚的典範，也是老少皆宜的營養滋補食材。魚糕的做法多樣， 蒸，炒，燉煮等，無論怎麼做都很美味，孩子特別喜歡吃。今天就用它搭配着菜心一起炒， 葷素搭配，營養美味，孩子多吃身體棒更聰明。 再用孩子愛吃的排骨搭配着土豆和香菇做了一道燉菜“香菇土豆燉排骨”， 最後來上一道素菜小炒“蘿蔔木耳炒山藥”。母子倆人的午餐，3道家常菜，雖不精緻但用心做，孩子吃得特開心。
【週三 韭菜素雞炒牛肉VS番茄炒大白菜梗VS紅棗玉米豬彎湯】最近一段時間感覺皮膚特別發乾， 就想着給肌膚補補水了，今天特地買了一個豬蹄回來，用它搭配着玉米和紅棗，燉煮鍋滋補養顏湯“紅棗玉米豬碗湯”，女人就是要對自己好一點，照顧家人時也不要忘記關愛自己。孩子愛吃牛肉，我常會買上些牛裏脊來炒菜，一道“韭菜素雞炒牛肉”，簡單營養又美味，只需五分鐘上桌，孩子百吃不厭。 用剩下的大白菜梗與番茄來上一道“番茄炒大白菜梗”，清脆爽口，酸甜開胃，意想不到的好吃。午餐的2菜1湯，鮮香味美，好吃又下飯，母子倆人吃得開心又滿足。
【週四 荔浦芋頭燉排骨VS豆腐泡娃娃菜粉絲燉肉丸VS胡蘿蔔杏鮑菇炒韭菜】冬天是進補的好時節，排骨一直是兒子喜歡的食材，它比瘦肉香，比五花肉少油膩，口感鮮嫩又有嚼勁，多吃排骨既能強健筋骨，增強體力，補充鈣質，是冬季進補不錯的選擇。 今天就用它搭配着荔浦芋頭一起來燉煮，滋補又營養，鮮香又味美，芋頭吸收了排骨的肉汁香味變得軟綿鹹香特別好吃，比排骨還搶手呢。 家裏還有媽媽送來的肉丸，將它和豆腐泡，粉絲和娃娃菜燉成一鍋，鮮美又營養，即可是菜也可做主食。 餐桌上青菜不能少，一道素炒三絲，是用韭菜，杏鮑菇和胡蘿蔔絲三種食材製作而成， 低脂又飽腹，有利於清腸助消化喲。
【週五 香辣萵苣燉羊排VS蝦仁番茄炒荷蘭豆VS木耳炒茼蒿】説起冬季滋補，肯定少不了羊肉了，羊肉歷來被稱為滋補佳品，羊肉性温，冬季吃它既能滋養身體又能起到防寒暖胃的雙重功效，冬天不少人手腳冰涼，不妨多吃點羊肉，來緩解這症狀。雖然羊肉價格貴，羊肉的肉質細膩， 味道鮮美，營養豐富，因此貴點也值得買，今天就買了一些羊排回來，搭配着萵苣一起燒，燒時還加入了1勺豆瓣醬來幫着去腥增香，滋補又美味，開胃又下飯，孩子多吃了半碗飯。 鮮蝦一直都是孩子的大愛，用它搭配着番茄和荷蘭豆一起炒，鮮美又營養，清爽不油膩， 孩子特愛吃。 再為自己炒道青菜“ 木耳炒茼蒿”。午餐的3道菜，簡單營養又美味，家人一起健康進補。
【週六 紅棗山藥燉豬蹄花 VS蟹味菇炒菠菜VS木耳秋葵炒肉片】上次買來了蹄花煲湯，孩子説吃得不過癮， 想要燒着吃。 轉眼就到了週末，一早就去菜市場買了兩個蹄花，搭配着山藥和紅棗燉着吃，燉好的蹄花色澤油亮，肉爛而不散，肥而不膩，入口即化，孩子滋補解饞，女人養顏美容， 是冬季不可錯過的滋補菜。 用秋葵搭配着肉片和木耳來道家常小炒，營養又沒，開胃又下飯，簡單快炒幾分鐘就能上桌； 最後餐桌上離不開青菜，用時令菠菜和蟹味菇來道素菜小炒，清爽不油膩，給餐桌上增添一抹綠色。
【週日 胡蘿蔔燉羊排VS青椒茄子燉鯰魚VS剁椒炒花生芽】 冬季自古以來是人們最重視的進補時節，民間素有“冬季進補，開春打虎”的説法，冬季天寒地凍，通過飲食調養可起到保温、禦寒和防燥的作用。今天就趁着週末去買了羊排和鯰魚回來， 羊肉高蛋白低脂肪低膽固醇，且羊肉的肉質細嫩，甘而不膩，是冬季温補佳品，胡蘿蔔和羊肉是最佳搭配，一起燉煮着吃讓羊肉更加的鮮美，胡蘿蔔吸收了肉汁也會更加的好吃，寒冷的冬天燉上一鍋，吃完後全身暖暖的。一道“鯰魚燉茄子”是用新鮮的鯰魚和茄子一塊燉制，魚和茄子燉在一起使鯰魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰，再加入一個青椒進去，味道更豐富了。難得見到了花生芽，就買了一斤回來，加入剁椒一起炒，開胃又好吃。週末母子倆人的三菜午餐， 有肉有魚有菜，花錢不多孩子吃得超滿足。