在日常生活當中，有很多人會出現肝火旺盛現象，尤其是對於常常熬夜、情緒不當、過度勞累的人羣來説，出現肝火旺盛的概率會特別高。
一旦肝火旺盛，就會使人出現頭暈頭痛、煩躁易怒、口腔潰瘍、舌苔黃膩、小便赤黃、經常便秘等一系列不適症狀，對健康影響比較大。
所以在出現肝火旺盛時，一定要及時治療與調理，尤其是飲食方面，要多吃一些有助於降肝火的食物。下面，就為大家詳細介紹一下。
哪些食物有助於消除肝火？
一、草莓
在出現肝火旺盛的時候，一定要適當多吃一些草莓。草莓性涼偏酸甜，有着去肝火、養肝護肝的功效。
而且草莓是一種紅色食物，還有着養護心臟、去心火的功效。
草莓中含有大量的維生素C，這種成分可以起到提升免疫力的作用，並含有大量的天然抗炎成分，可以減少體內疾病、衰老自由基的產生。
並對於肝火旺盛引起的反覆口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛等現象，有着較好的改善作用。
草莓中還含有大量的膳食纖維，可以改善肝火旺盛引起的小便赤黃、反覆便秘等現象。?
二、枸杞
肝火旺盛人羣每天的飲食中，應適當增加一些枸杞。
尤其是對於長期熬夜所引起肝火旺盛的人羣來講，適當嚼服一些枸杞或者是用枸杞搭配菊花泡水飲用，有着滋養肝臟、去除肝火的作用。
而且枸杞中含有的枸杞多糖成分，對於受到損傷的肝細胞有着一定的修復效果。?
三、蒲公英
出現肝火旺盛現象的時候，可以適當吃一些蒲公英，比如可以用蒲公英的葉子做一些涼拌蒲公英食用。
蒲公英當中含有特別多的蛋白質、維生素，以及各種氨基酸和蒲公英醇、蒲公英鹼等成分，有着清熱解毒、去肝火、消炎、利尿、退黃疸等多種作用。
也可以適當的泡一些蒲公英茶飲用，對於肝火旺盛引起的小便赤黃、口苦口臭、胸部脹痛等現象，有着較好的改善功效。?
四、綠豆
綠豆味甘性涼，有着非常強的清熱解毒以及利水消暑等一系列作用，對於情緒抑鬱引起的肝火旺盛、肝氣鬱結等現象，有着非常好的改善功效。
在出現肝火旺盛的時候，可以飲用一些綠豆湯，或者是熬一些綠豆粥喝，有着清熱去火、解毒解煩等多種作用。?
五、瓜類食物
比如冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜等，這些瓜類中含有大量的維生素以及水分和膳食纖維，對於肝火旺盛所引起的小便赤黃、反覆便秘，以及食慾降低、消化不良、口腔潰瘍、咽喉腫痛等現象，有着非常好的改善效果。
尤其是苦瓜這種帶有苦味的食物，適當吃一些，有助於肝火的消除。?
在出現肝火旺盛時，以上5種食物可適當多食用一些，能夠起到消除肝火的作用。
除此之外，還要注意多補充水分，並且調整好自己的心態、作息、運動等方面，可以降低肝火現象。
如果肝火旺盛現象比較嚴重，應在醫生指導下，適當服用一些龍膽瀉肝丸等藥物進行治療，才能夠起到消除肝火、維護自身健康的作用。