小時候的我們在鄉下，大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜餚，大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值，這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快，野菜也慢慢的消失在我們的視線裏，其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面就讓我們一起來看看吧。
1：洋荷
洋荷嫩芽、嫩莖涼拌或炒食，味道鮮美、口感獨特，藥用價值也很高，具有滋陰補腎，強身健體的作用。
2：
刺嫩芽是一種藥食兩用的特色食材，味道鮮美，營養豐富，食用有補氣活血、補腎益精的功效。
3：荇菜
荇菜很常見，以前河邊到處都見的到，不僅能夠做菜食用、還可以入藥，有美容瘦身、降血壓的功效。
